作者：胖崽
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北美傳奇咖啡，正在變中國瑞幸
每一家國外的連鎖咖啡店開到中國
都覺得自己能成為「星巴克」
…
這想法類似——「我上我也行」
真不是因為自信
是星巴克表現得實在太垃圾
據說是北美傳奇咖啡的
Tims
2019年開進中國
而這一年，瑞幸瘋狂擴張
各種便宜的貴的，正常的不正常的咖啡店，都開起來了
…
可以說，是中國咖啡的「小生初」階段
什麼概念？
北美傳奇、加拿大國民品牌，全球近5000家店…
這些榮譽，也就約等於英語、奧數…證書
確實很厲害
但根本沒有太大競爭力
這麼卷
成年人會選擇躺
但咖啡店的年齡，還是「小學生」
只能繼續被動更卷
一個國外的咖啡店
它開始推出糖水咖啡
楊枝甘露拿鐵、綠豆咖啡……
品牌、價格卷？
現在的咖啡店取名
要麼，是英文名
要麼，像英文名英譯
要麼，是英文字母亂序
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Tims今年給自己換了個中文名
天 好
這不像老闆給餐廳改的店名
像爸媽給孩子取的人名
很久沒有見過這種
讓人覺得美好，而不是高端的品牌名了
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別人改名，是改運
它改名，像換命
彷彿換了家店
4月起出新品的頻率
彷彿月考
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花花綠綠
創意好像肯德基專家外聘
經常買一送一
咖啡卷？
1、綠豆椰乳冷萃
26元（原價）
「綠豆+冷萃」
就像外國人穿著中文漢字T恤
漢字寫著「我是外國人」
令人費解，很難評價
但確實，也沒錯，是實話
真的在咖啡里加了很多綠豆
是外國人才能想出的中國特色咖啡
喝起來，比較像生椰拿鐵加綠豆
咖啡味可以靠腦補
…
綠豆的味道參考最便宜的綠豆冰棒
沒有綠豆味
一粒一粒很硬
…
更像一杯不算很甜的飲料
2、芒果生椰冷萃
26元（原價）
宣傳說是咖啡里的「楊枝甘露」
只能說，咖啡跟楊枝甘露是上課被點到名的學生
只有一個想法
——「為什麼是我」
明明既不像咖啡
也不像楊枝甘露
底部加了芒果醬
攪和後是一點椰奶味的甜飲料
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3、牛油果生椰冷萃
26元（原價）
這款之前測評過
咖啡、牛油果、椰奶
這飲料，比世間還紛雜
所以咖啡選擇了「隱姓埋名」
咖啡味約等於無
比起咖啡味飲料
更像在椰奶里加了一顆咖啡糖、一點椰子水
最終效果是：沒那麼甜的咖啡味太妃糖
4、冰葡萄氣泡冷萃
26元（原價）
冷萃咖啡在Tims的特調里
彷彿曾經的萊昂納多、馬國明，現在的趙麗穎
一直在「陪跑」
都有 ta，又都沒有ta
完全沒有咖啡味
味道約等於「葡萄汁+水+微弱的汽」
四捨五入，就是葡萄汁
5、生椰冷萃
25元（原價）
它跟瑞幸的生椰拿鐵
大概就是
可樂在便利店跟超市的差別
味道沒差
價格有差
…
Tims比瑞幸貴
但因為可以去冰，分量上多一些
喝起來，跟瑞幸的生椰拿鐵
基本一樣
微微的苦，椰奶味為主
6、香椰水冷萃
26元（原價）
椰子水跟黑咖放在一起
就像你在沙灘上拿著電腦工作
不是說不可以
但會覺得奇怪，很違和
既沒享受，也沒心工作
都辜負了
…
這一杯
基本是椰子水的清甜
喝下去後喉嚨有椰子水的黏
還有一點黑咖的苦
7、暴打檸檬冷萃
25元（原價）
這杯飲料里，咖啡的地位
類似演員表裡的「特別出演」
地位很高，但實際不怎麼出現
看著一半是咖啡
喝起來約等於沒有咖啡味
味道基本是直接咬檸檬的酸澀
再加上冰塊，還挺解渴
8、青柑風味冷萃
之前測評過
18元
這個味道，套用民間說法，叫
——「鬼上身」
人還是那個人，但整個變得很奇怪
…
明明能喝出美式苦、青柑味
但整個味道就是充滿著古怪
…
咖啡進入喉嚨
有種有不喜歡煙的人聞到二手煙，那種煙熏感
…
喝完咖啡再喝水
感覺在喝「符水」，可算得到了「淨化」
…
好在，下架了
傳統咖啡
鮮萃咖啡-深度烘焙
16元
喝過Tims最便宜的黑咖
如果說喝美式，像洗冷水臉提神
那喝這杯，像被老師叫出去罰站提神
雖然提神，但心情複雜，不想要
…
不純粹的苦，焦味很重
難以下咽
總 結
Tims的特調（即冷萃系列），不像咖啡，像飲料
感覺類似「優酸乳」
說難喝不難喝，說用心談不上
不會特意去買，喝了也不覺得吃虧或味覺受傷
基本都能做到券後十幾元一杯
綜合推薦：3.5星（不超過20元，不是喝咖啡）
味道：3.5星（不超過20元，不是喝咖啡）
同類對比：整體感覺偏瑞幸，但比瑞幸捨得放料一點
價格（以出品計）：3.5星（不超過20元，不是喝咖啡）
滿分5星，合格3.5星，優秀4星，值得專門去4.5星
