作者：胖崽
链接：https://www.zhihu.com/question/48973805/answer/3088301365
来源：知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权，非商业转载请注明出处。
北美传奇咖啡，正在变中国瑞幸
每一家国外的连锁咖啡店开到中国
都觉得自己能成为“星巴克”
…
这想法类似——“我上我也行”
真不是因为自信
是星巴克表现得实在太垃圾
据说是北美传奇咖啡的
Tims
2019年开进中国
而这一年，瑞幸疯狂扩张
各种便宜的贵的，正常的不正常的咖啡店，都开起来了
…
可以说，是中国咖啡的“小生初”阶段
什么概念？
北美传奇、加拿大国民品牌，全球近5000家店…
这些荣誉，也就约等于英语、奥数…证书
确实很厉害
但根本没有太大竞争力
这么卷
成年人会选择躺
但咖啡店的年龄，还是“小学生”
只能继续被动更卷
一个国外的咖啡店
它开始推出糖水咖啡
杨枝甘露拿铁、绿豆咖啡……
品牌、价格卷？
现在的咖啡店取名
要么，是英文名
要么，像英文名英译
要么，是英文字母乱序
<img src="https://pic1.zhimg.com/50/v2-8975e3154f6e50e676eb6de3b982cfef_720w.jpg?source=1def8aca" data-caption="" data-size="small" data-rawwidth="150" data-rawheight="110" data-original-token="v2-8975e3154f6e50e676eb6de3b982cfef" class="content_image" width="150"/>
Tims今年给自己换了个中文名
天 好
这不像老板给餐厅改的店名
像爸妈给孩子取的人名
很久没有见过这种
让人觉得美好，而不是高端的品牌名了
<img src="https://picx.zhimg.com/50/v2-c507b196f25f4edfd571725c5b47839a_720w.jpg?source=1def8aca" data-caption="" data-size="small" data-rawwidth="300" data-rawheight="238" data-original-token="v2-c507b196f25f4edfd571725c5b47839a" class="content_image" width="300"/>
别人改名，是改运
它改名，像换命
仿佛换了家店
4月起出新品的频率
仿佛月考
<img src="https://pica.zhimg.com/50/v2-703c73cc34b366ab7024611f368248af_720w.jpg?source=1def8aca" data-caption="" data-size="normal" data-rawwidth="410" data-rawheight="446" data-original-token="v2-703c73cc34b366ab7024611f368248af" class="content_image" width="410"/>
花花绿绿
创意好像肯德基专家外聘
经常买一送一
咖啡卷？
1、绿豆椰乳冷萃
26元（原价）
“绿豆+冷萃”
就像外国人穿着中文汉字T恤
汉字写着“我是外国人”
令人费解，很难评价
但确实，也没错，是实话
真的在咖啡里加了很多绿豆
是外国人才能想出的中国特色咖啡
喝起来，比较像生椰拿铁加绿豆
咖啡味可以靠脑补
…
绿豆的味道参考最便宜的绿豆冰棒
没有绿豆味
一粒一粒很硬
…
更像一杯不算很甜的饮料
2、芒果生椰冷萃
26元（原价）
宣传说是咖啡里的“杨枝甘露”
只能说，咖啡跟杨枝甘露是上课被点到名的学生
只有一个想法
——“为什么是我”
明明既不像咖啡
也不像杨枝甘露
底部加了芒果酱
搅和后是一点椰奶味的甜饮料
<img src="https://pica.zhimg.com/50/v2-3977c9ce8254f168aea97e4f759fabd6_720w.jpg?source=1def8aca" data-caption="" data-size="normal" data-rawwidth="720" data-rawheight="58" data-original-token="v2-3977c9ce8254f168aea97e4f759fabd6" class="origin_image zh-lightbox-thumb" width="720" data-original="https://picx.zhimg.com/v2-3977c9ce8254f168aea97e4f759fabd6_r.jpg?source=1def8aca"/>
3、牛油果生椰冷萃
26元（原价）
这款之前测评过
咖啡、牛油果、椰奶
这饮料，比世间还纷杂
所以咖啡选择了“隐姓埋名”
咖啡味约等于无
比起咖啡味饮料
更像在椰奶里加了一颗咖啡糖、一点椰子水
最终效果是：没那么甜的咖啡味太妃糖
4、冰葡萄气泡冷萃
26元（原价）
冷萃咖啡在Tims的特调里
仿佛曾经的莱昂纳多、马国明，现在的赵丽颖
一直在“陪跑”
都有 ta，又都没有ta
完全没有咖啡味
味道约等于“葡萄汁+水+微弱的汽”
四舍五入，就是葡萄汁
5、生椰冷萃
25元（原价）
它跟瑞幸的生椰拿铁
大概就是
可乐在便利店跟超市的差别
味道没差
价格有差
…
Tims比瑞幸贵
但因为可以去冰，分量上多一些
喝起来，跟瑞幸的生椰拿铁
基本一样
微微的苦，椰奶味为主
6、香椰水冷萃
26元（原价）
椰子水跟黑咖放在一起
就像你在沙滩上拿着电脑工作
不是说不可以
但会觉得奇怪，很违和
既没享受，也没心工作
都辜负了
…
这一杯
基本是椰子水的清甜
喝下去后喉咙有椰子水的黏
还有一点黑咖的苦
7、暴打柠檬冷萃
25元（原价）
这杯饮料里，咖啡的地位
类似演员表里的“特别出演”
地位很高，但实际不怎么出现
看着一半是咖啡
喝起来约等于没有咖啡味
味道基本是直接咬柠檬的酸涩
再加上冰块，还挺解渴
8、青柑风味冷萃
之前测评过
18元
这个味道，套用民间说法，叫
——“鬼上身”
人还是那个人，但整个变得很奇怪
…
明明能喝出美式苦、青柑味
但整个味道就是充满着古怪
…
咖啡进入喉咙
有种有不喜欢烟的人闻到二手烟，那种烟熏感
…
喝完咖啡再喝水
感觉在喝“符水”，可算得到了“净化”
…
好在，下架了
传统咖啡
鲜萃咖啡-深度烘焙
16元
喝过Tims最便宜的黑咖
如果说喝美式，像洗冷水脸提神
那喝这杯，像被老师叫出去罚站提神
虽然提神，但心情复杂，不想要
…
不纯粹的苦，焦味很重
难以下咽
总 结
Tims的特调（即冷萃系列），不像咖啡，像饮料
感觉类似“优酸乳”
说难喝不难喝，说用心谈不上
不会特意去买，喝了也不觉得吃亏或味觉受伤
基本都能做到券后十几元一杯
综合推荐：3.5星（不超过20元，不是喝咖啡）
味道：3.5星（不超过20元，不是喝咖啡）
同类对比：整体感觉偏瑞幸，但比瑞幸舍得放料一点
价格（以出品计）：3.5星（不超过20元，不是喝咖啡）
满分5星，合格3.5星，优秀4星，值得专门去4.5星
