作者:白恩鵬
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日本執行的市場貿易保護主義導致本國物價變高,日本的農畜產品貴的離譜,我們把日本的食品和其他國家做個對比發現。日本的米價是美國的4倍,澳洲的3倍。麵粉是美國的2倍。牛肉是澳洲的5倍。橘子是一般國家的3倍。土豆,洋蔥是別國的2倍。
主要原因是本土農業產能低下,政府又想保護本國農業,限制外國農產品進入。因為一旦開放進口,外國的底價農產品全面進來,本土的農民必然失業,大家都不種地,於是收入降低,窮人多了,貧富差距拉大,中產階級下降。為了讓農民和城市居民收入等量齊觀,就限制國外進口。
一、消費者毫無意義的偏見。
日本的消費者常以無意義的堅持勒住自己的脖子,什麼意思?買什麼東西都講究一個標準!草莓太大,不買。太小,不買。太甜,不買。太淡,不買。要達到他們那種大小一致,甜淡一致的效果,他們才會買,那價格肯定比常規草莓貴4~5倍。
一個早餐煎餅,在中國,只需一個塑料口袋裝著,隨便哪裡吃,然後找個垃圾桶扔掉就完事了吧,幾塊錢!日本人不這樣搞,他們先弄一個半透明的白紙包著,再弄一層精緻的盒子包著,然後在弄一個漂亮的袋子裝著,讓你好提!一共三層包裝,價格就賣十幾塊!
關於蔬菜,中國人買土豆,超市擺一堆,有大有小吧,這很正常,有的人喜歡大一點的,有的人喜歡小一點。日本不這樣搞,大小不一,他們不買!黃瓜長短不一的,不買!非得在擺得一個規格!如果你放了短一點的黃瓜,小一點的土豆,人家不買!這樣的偏執的要求下,小的土豆,短的黃瓜,商家無法賣掉,只能把成本攤到「標準的」土豆,黃瓜上,於是價格又開始貴了!在中國,你進貨,不管大小,如果全部掃完,供應商單價會便宜不少,但是如果你進貨只挑大的,不要小的,供應商肯定會漲價!
中國台灣省的傢具產業席捲全球,唯獨「絕不出口日本!」因為日本公司太嚴格,而且不留餘地!有一點點問題,螺絲合縫有點點不對,就完全不買!美國也嚴格,但是人家圓潤啊:「質量稍微不好,打折賣咯。」但日本是質量稍微不好的,一概不要!
歪歪的蘋果,短小的黃瓜,有瑕疵的桌子在日本人認為是沒有價值的,堅決不買。有意義嗎?
二、瘋牛病的偏見
日本本土發生瘋牛病20例,日本覺得自己的牛沒問題。但是2003年美國發生瘋牛病,日本就立法禁止美國牛肉進口:「必須檢查所有的牛,否則會有危險!」從而導致美國不滿,很多國家認為日本是「偏見之國」。
這項措施的直接後果是什麼呢?牛肉價格飛漲啊!中低階層的人幾乎吃不起,甚至覺得牛肉成為一種人間極品!
同樣是生病,為什麼日本的牛就沒有危險,美國的牛就有危險!這就是偏見。2005年日本才解除對美國牛的禁令。
三、錯誤的味覺!
日本家庭主婦覺得牛肉澳洲的五穀雜糧飼養的口味最好。類似於中國部分地區認為:大糞肥料種的菜比化肥好吃!散養的土雞比圈養的飼料雞好吃!鐵鍋炒出來的菜更香!好不好吃,做個雙盲試驗就完事了!
關於牛肉,日本人認為霜降牛肉是最好吃的。但是澳洲認為這種牛肉脂肪太高,不利於健康,甚至禁止販賣。但日本國產牛肉就想出一個方法,通過人工飼養的方式把牛催得很肥很肥,給消費者一種錯覺:「油脂多就是味美!」,然後這種肥牛肉價格比普通的高4倍!換成中國的說法就是:「飼養的雞比散養的雞好吃!因為肉多肥美!」於是有澳洲的養殖戶按照日本人的口味生產肥牛肉,再貼牌「日本飼養」標籤高價賣到當地。
四、迷戀「日本國產」
日本製造=安全美味!由於過分迷戀「日本製造」,不是日本製造的商品,他們不買!iPhone剛開始進入日本也遇到水土不服,當時日本青少年壓根就不喜歡iPhone。他們還繼續用著翻蓋手機!有些馬桶中國生產之後,貼個「中國製造」賣不出!但是換個「日本製造」丟到日本就大賣起來!不光日本人迷戀「日本製造」,有些中國人也迷戀「日本貨」,甚至去日本買中國造的馬桶!試想想,整個日本只有「日本製造」的馬桶,沒有「競爭者」,那價格豈不時又漲了嗎?
北海道生產」的馬鈴薯,花椰菜,蘆筍其實是澳洲產的!日本的經銷商從朝鮮進口玄蛤,到日本找個海灘「畜養」起來,然後貼牌「日本產品」。如果標記為「產地朝鮮」,日本消費者馬上扭頭就走!
後來日本立法要求商品標註原產地,什麼是原產地,那套路多得狠了。日本的茶文化是很濃厚的,但非常自戀於「日本茶葉」!關於中國浙江來的綠茶,他們支支吾吾,矯情萬分:這是日本技術,日本種子,日本基因,中國浙江生產!一定要把「日本」突出突出又突出!這樣才會有消費者購買。
電器產品也是一樣,先分清楚日本產還是中國產。他們寧願花兩倍的價格去買日本產品!問題這產品里一大半的零件都來自中國!
按我的看法,這種所謂的「日本製造」除了政府大力推薦,阻止國外競爭之外,另一方面就是中產階級的一個毛病!不再追求功能,而是追求外觀,質地,品位!以前我要飯,我用的是一個陶瓷的破碗,現在我要飯,用的24K金子做的碗!不管是陶瓷的,還是金子的,也改變不了我的要飯的身份證,但是我的品位變高了!
這些貨,如果去掉「日本製造」,「日本設計」,「日本生產」,「日本產地」。日本人就不想買了,再便宜也不想買!為啥?我認為是中產階級的矯情消費思維:便宜沒好貨,寧缺毋濫!所以雖然日本人收入高,但整體活得很累是有道理的,一大半生活被物價拖累掉。中產階級的骨子認為:在當前的國家環境下,我辛苦努力工作,雖然剛開始工資不高,但是隨著時間的積累,我的工資會隨著資歷的上升而跟著提升,終究有一天,我也能進入中上層階級。
低產:我沒錢的時候,我在乎的是價格。
中低產:我有點點錢了,我在乎性價比。我除了在乎價格,我還在乎性能和品質。
中產:我有一些錢了,我開始在乎材質,紋理,色澤,格調,風格。價格貴點也能接受,畢竟貴有貴的道理。
高產:我有很多錢了,我在乎的是品位,不要跟我談錢,那樣會顯得我很沒品位。
……
物價貴我覺得還和另一種行政思路有關,就是降低貧富差距。種地的,賣菜的,賣煎餅,炒河粉,端茶送水的服務員如何讓他們看到希望?他們的收入由出售的產品和勞務決定,如果都是廉價貨,他們的收入是很可憐的,所以你只能為他們的產品和服務高價買單。窮人收入低的後果甚至可以演變為軍國主義思想下的亡命之徒!二戰美國研究日本士兵為什麼這麼拚命,因為窮啊,窮就容易被洗腦,洗腦就可以不要命。
戰後美國整體改造日本底層人民的生活、教育和工作環境,日本政界早推行的土改就是由借美國牽頭施行的。在這種改革思路下,種地農民的收入要提高,城鎮居民就要高價買下他們的農產品。城鎮居民沒有土地,他們是廠哥,廠妹,白領,藍領他們也要高收入。做出來的機械,加工品,消費品除了賣到國內,也要想辦法賣到國外!
均富的改革思路下,日本的中產階級很多,口味還很刁鑽,降不下來!隨著經濟下滑,中產階級工資漲不起來,物價又賊貴,由奢入簡難。
中國人去日本淘東西,一定要小心這裡面的價格陷阱!年收入沒有20~30萬人民幣,別去買,有了也少買!
現在日本經濟乏力,中產階級開始逐年減少,下一步就是貧富分化,到時候面向中產階級的高物價肯定會降下來。至於什麼時候?鬼知道。
後記:中國改革開放,先富帶動後富的思路最簡單的辦法就是漲價,漲後富er的產品和勞務。如果國內的先富er覺得扛不住房價,物價和婚價,後富就起不來,中產階級就崩盤,結果就是貧富分化。那是很危險的,嚴重會導致革命產生。所謂的革命是革掉先富的命!先富er如果通過出售高價產品和勞務給後富er是很不可取的,這樣反過來通過剝削的方式又讓後富er的收入變少了。先富er的出路很不簡單,走出去戰略!進行國際貿易,布局一路一帶!把中亞,南亞,非洲的資源運到中國來用。這必然會和老牌歐美日發生直接競爭,同時也會激起當地人被剝削的人民的不滿。
怎麼辦?只要執行走出去戰略。總會有後富國家被先富國家暫時剝削,後富國家對先富國家的策略就是相對低價傾銷或者中價高品質傾銷,先富國家的策略就是反傾銷,或者就是找茬:最常用的招數就是說你有安全性問題。總會有先富國家爭奪對後富國家的剝削權利,從而引發國家紛爭甚至世界大戰。要想全球均富平等,繼續執行貧富不平等政策,富人降低口味,或者走出去:走出家園,國家甚至地球。
——文中大篇幅+不要臉引用:[日]大前研一《M型社會——中產階級消失的危機和商機》