如果题主问的是国内的撒南非洲餐厅的话，有，但是确实少。主要原因可能有两个：一个是糙，一个是贵。

西非哥们儿的主食fufu，是用木薯淀粉整的淡黄色大面团，那玩意儿实在噎得慌……端上来一份海碗大小的，黑哥们儿能吃两团，我是半团都吃不了。

黑哥们儿怎么咽得下这玩意儿呢？擓一块下来，吸满浓汤，软化一下。一个非预制的fufu，加上一个预制的番茄浓汤，一点荤腥都没有，价钱就已经比一份大号猪脚饭贵了，这样的价格注定没什么生意。

哦对了，还有炸香蕉。这玩意儿就像逆向六味地黄丸——治顺飞，只含唐。头一两口甜，再一两口齁，后面就腻得完全吃不下了。

再加上受限于比较粗糙的烹饪工具与烹饪技法，以及朴实而薄弱的文化输出，国内撒南非洲餐厅的烤肉也好，炖汤也好，三色米饭也好，对中国食客来说都没什么吸引力。等哪一天大伙在下雪天排队吃回转fufu，非洲振兴那就真的成了。

所以，同样是尝个新鲜，从性价比的角度来说，感觉不如……北非菜……

作者：牛大根

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非洲美食太宽泛了。

非洲这么大，人种这么多，从生牛肉到阿拉伯烤肉，太多样性了。

盲猜题主是想问黑叔叔吃的，而不包括北非阿拉伯的饮食。

有一道高粱泡馍不知算不算，我以前在油管上看的。

高粱面发酵后烤熟后掰开配羊肉汤，高粱起源于非洲，这道美食历史挺悠久的。

黄土高原以前人力短缺后，地主家的短工待遇反而会上升，白面与高粱面馍同时提供（前少后多）还有点羊肉汤打牙祭。劳动人民的美食。

《平凡的世界》里孙少平上学吃的是没荤腥的低配版。不是自嘲为非洲吗。

作者：知秋一叶

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广州有啊。很多非洲人在广州做生意，所以有一些非洲人开的餐馆，还分不同国家的风味，主要集中在越秀区。有一次我在小北等人，想找个地坐坐，找了个餐厅一推门，里面清一色黑人好几十个，我就默默退了出来。

补充一下: 这么多年我也没去过非洲餐厅吃过，不知道啥味道呢。但见过的有埃塞俄比亚，摩洛哥，坦桑尼亚之类的餐馆。作为第三世界人民聚集地，广州也有一些其它的小众餐馆，比如中东菜，拉美菜。土耳其、叙利亚、黎巴嫩、墨西哥之类餐厅，我去过几家，相对来说还是更喜欢印度菜。

作者：大峰

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HelloFinn：

你们都没去绍兴吃过正宗非洲菜吗？

非洲人过来做布料生意。

久而久之有个广西的老表开了个非洲餐厅，专供来自遥远非洲大陆的传统菜色。

但凡你们去吃过一次广西老表帮你下单的经典非洲菜...

你就知道非洲菜根本不是什么美食...

东东：

我去过非洲肯尼亚，吃的还不错。不过1是在大草原住英国人开的酒店吃西餐，很好吃的牛排，炖蔬菜，面包，汤，奶酪球。2住中国人开的酒店吃中餐，菜做的不错。3在内罗毕我竟然还吃了日餐，肯尼亚有海，海产品也挺多的，味道也不错。

总的来说，我在非洲吃的不错，但是没有吃什么非洲本土食物。恐怕不那么吸引人。

在中国最正宗的法餐是服务于谁的？

是服务于因种种原因居住（或短期或长期）在中国，但愿意为了那一口家乡味道，不惜成本的法国人。

在中国不太正宗的法餐是服务于谁的？

是服务于对法餐一知半解，想了解想学习，但需要适应过程的中国人（或者被骗的）。厨师便会对正宗法餐进行某种改良。正如给想了解中国的日本人设计的，给想了解中国人的美国人设计的。

国内没有正宗的非洲美食、没有正宗的墨西哥美食，是因为缺乏愿意不惜成本也要品尝家乡味道的非洲人、墨西哥人。

不过不远了，随着国际交流的频繁，会有愈来愈多的外国人来到中国，纵然中国地大物博，美食遍地。一个月都不带重复。

但仍会在某一个瞬间，被强烈的思乡之情所召唤来的家乡恶魔附身。解除魔咒的办法，唯有以五倍十倍的金钱为贿赂，去寻访那从小到大，伴随自己成长的味道。到那时，也一定会有为了解救被恶魔附体的同胞而被赐予神力的使者，应呼求来到这里，烹制出一道又一道是食物又是魔药的美食。

asahisama：

恩西玛那种东西一般中国人去了吃一顿也就不会想吃第二顿了。

剩下黑非洲要么是在中国吃完进去的，要么就是正常西餐。

院长：

我以前在上海吃过的摩洛哥菜，那个塔吉鱼味道不错，酸的，入口完全接受。，但摩洛哥也不能完全代表非洲美食，充其量地中海美食的缩影

科莫湖尽是滴泪：

题主可能不知道，澳门有很多改良的非洲菜，都是当年葡人带过来的

先问是不是，再问为什么。

杭州，美食荒漠，留下大学城这边有一家叫萨娜餐厅(或者莎娜餐厅)，在石马社区里面，土耳其人开的，味道相当相当正宗。

明显优势的是煮羊肉(配合他们的自制酱料 把酸奶油 盐 辣椒 酸 番茄弄一起)，烤鲈鱼。另外的烤鸡，牛肉也做得不错。

非洲主要是三大菜系的土耳其菜加上一部分意大利美食，很好地融入了北非当地人的生活。但非洲也很大，有些苏丹人生吃牛胃，中南部非洲部落的神菜蚊子饼，俾格米人吃的面包虫和蛆，这种就很潦草了。非洲太大，大部分比较落后，饮食还是先吃饱再说……但不能说人家就没有美食。摩洛哥和布隆迪就完全两个世界。一个遍布法国西班牙餐厅，另一个蝙蝠都是待客的正餐。

作者：奥特之父

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