另一方面,北九州市便當名店東筑軒上周六宣布,招牌便當雞肉炊飯的米飯,將改為混合國產大麥。
東筑軒此舉是為了因應米價急劇上漲,避免便當價格突破1000日圓(51港元),同時也帶來更健康的選擇。
雞肉炊飯便當是東筑軒自1921年創業以來的招牌車站便當,販售超過百年,深受當地人與旅客喜愛,使用雞肉與雞骨高湯炊煮的國產米飯,每年銷售約40萬份,主要供應北九州地區,並在JR折尾站有提供站內手提販售,是日本少數仍保留此傳統販售方式的便當。
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