我来回答！！！答主答应我如果不排斥这种吃法一定要试一次哈哈哈哈哈哈
开始了：
法宝就是需要牛奶！！还有芝士和泡菜～
首先汤是牛奶和水1:2加入锅里，开始煮。
然后汤里加入准备吃的泡菜的1/2，如果泡菜有汤汁把汤汁也倒进去一起煮。
接着水开了放面，煮面什么的就不说了。想加火腿午餐肉鸡蛋之类的随意。面稍微别煮火候太足。
快出锅之前加另一半泡菜，相当于基本没煮汤里过一下就出锅了。如果喜欢吃凉泡菜的出锅后加也可以。
最后面盛好后，上面放上一片芝士。然后微微焖一下等芝士融化一点点。
到这里就可以开吃啦～ 真的超好吃！！！牛奶中和了汤的辣但让汤变得更有味～ 泡菜和泡菜汁的加入让汤的味道变得更复合了，而不是单纯的“水沏辣椒面”。煮过的泡菜味道淡一些却依然爽口，也不会因为入口过凉而扼杀了嘴里浓浓香甜的感觉? 
当然主要是三分之一的牛奶汤底，泡菜和芝士什么的因人而异吧～牛奶我也试过1/2和2/3，对我来说有点腻，也自己调整吧～
啊太好吃了题主一定要尝一次啊答应我！！！


作者：王兽毛
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参考B站「合肥饭店」系列视频中有一期煮泡面的方法。
完全没有往里面加料这种妖艳贱货的做法，单纯的技巧。
1，严格按照包装上的水量和煮制时间。口淡口重以50ml为单位调整水量。（加多水的泡面没救务必谨慎。）
2，先将水完全煮沸，加入所有调料包，再次煮沸。（显然，加入盐分以后水的沸点会升高。这步目的是为了达到尽量高的水温。）
3，放入面饼，不加盖煮。（尽量别掰。如果锅小，一个人吃顺着面条走向掰开；类似部队锅多人分食，横向截断掰开。）
4，如果偏好Q弹口感，稍煮之后，用筷子将面条撩出水面抖散，连续重复几次。（热的面条接触冷空气，会变弹。时间长，冷却后与水温差大，效果更佳。）
4，如果偏好混合的口感，不要动面饼。（因为在掰开面饼和标准水量的前提下，水面应当将将没过面饼。这样下半部分和上半部分会有口感区别。）
4，如果偏好软糯口感，在水中抖散面饼。煮制接近尾声时，加盖关火，焖60-90秒。
5，开始享用，趁热尽快吃。


作者：靑袖镸衫
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不知道题主所谓的火候以什么为准。我喜欢煮的半透明的面条，软软的又不失韧劲。
但是我不用煮的，用微波炉。
买碗面，倒入蔬菜包。加凉水的话，水比面饼高2-3毫米就好了。高火4分钟，拿出来用叉子翻个面，把上层还是白色的面翻下去，再叮一分钟。然后面条就很完美了，半透明，duang duang duang。
加热水的话，第一次时间3分钟，然后翻面再来一分钟。
最后在叮完的面里酌情加一点点开水，因为面汤太少了，然后加调料粉搅拌。之所以不能叮之前就加很多水是因为水一多会溢出来。
好处是：不用洗碗不用洗锅，哦耶。晚上写这个答案，又没有辛拉面的库存，好悲桑...


作者：知乎用户
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作者：蔡丹玮
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昨晚睡前刷微博，看到有人吃辛拉面
；禁不住馋，困得要死还起来煮了一碗。顺便领悟了煮辛拉面
的精髓！之前买了一大包五小袋的辣白菜芝士辛拉面
，单纯煮的时候真的感觉缺点啥，原来，是少了化腐朽为神奇的鸡蛋君！！
没有加鸡蛋的拉面
是没有灵魂的拉面
加了鸡蛋以后
蛋液包裹着每一根面条
入口爽滑醇香
半熟的蛋黄在吸溜完面之后
呈现胶状，口感绵软饱满
最后再来几口充满着蛋白浓汤
汤汁入胃，刷完牙就可以睡个好觉【顺便胖个几斤=。=】


有个鸡蛋，整碗辛拉面的口感层次都得到极大地提高。还有如果偶尔想吃什么辛拉面火锅
啊，完全可以自己买材料搞一锅，非常享受！加多点蔬菜菌菇还可以骗骗自己说很健康呢=w=

先用武火将水煮开，沸腾大概半分钟。
将面饼和蔬菜包同时放入，转文火，盖上盖子煮四分钟。
打开盖子，把调味包放进去，搅拌一下，转武火，一沸腾就关火。
然后我有两种吃法：
一是打个鸡蛋进锅里，搅拌均匀，盖上盖子，数一到十，然后开吃。
一是把鸡蛋打在小碗里，把面夹出来蘸着鸡蛋吃，吃到鸡蛋快吃完的时候把剩下的鸡蛋倒进锅里，搅拌一下，然后喝汤。


作者：知乎用户
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。。目前没图，只能口述了。
材料:
辛拉面（一定要韩国的，国产包装的辛拉面的面条不行）。
飞轮牌午餐肉（这个真不是打广告，而是真的他妈的好吃）。
若干丸子鱼豆腐切块。
一片芝士。
少许泡菜（不喜欢吃也可以不加）。
600ml的水，相当于小瓶装的饮料（美年达、百事可乐之类的）
接下来是最重要最重要的步骤，两种做法
做法一：
1、将水倒入锅中，下蔬菜包、切片午餐肉、丸子等，大火煮沸（锅边密集冒泡）。
2、下调料包搅匀、放面饼，继续大火煮，煮至可以用筷子插入面饼缝隙将面饼分开。
3、关到最小火，下芝士、泡菜，盖锅盖煮3-5分钟（喜欢吃劲道的可以2分钟，5分钟是极限，再长就没法吃了）。


做法二：
1、烧开水下丸子，煮10分钟捞出。
2、烧开水下面，煮至（做法一第二步）捞出。
3、放菜包、丸子、午餐肉烧开，方面饼。
4、关至最小火下芝士、泡菜，盖锅盖煮1-3分钟，


区别在于第二种单独煮丸子可以消下毒，煮面是为了去下油。




作者：V萌先生
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首先你需要一只碗，碗的大小取决于你想要的面和汤的总量。
1.盛一平碗水，倒进煮面锅里，锅不要太大，水倒进去后高度高于面饼高度比较好。
2.准备两只鸡蛋，如果鸡蛋在冰箱里冷藏过的话需要提早至少30min拿出来。
3，开火，等到锅底的气泡大小类似于鱼眼的时候下一只鸡蛋。
4.微微晃锅以免鸡蛋粘在锅底。
5.等鸡蛋成形后放入面饼和蔬菜包，等待2min左右，用筷子搅散面饼。往一开始盛水的碗中打一只鸡蛋，戳破蛋黄后淋入锅中，微微搅拌。
6.挑一根面条尝尝，每隔20s一次，重复到你觉得正好。
7.关火，均匀撒上料包，微微搅拌，晃锅。
8.倒进一开始盛水的碗里，正好离碗的边缘半指到一指的距离。
P.S：我不加芝士和蔬菜是因为我不喜欢，由于加了一只打散鸡蛋的缘故，面汤会比较浓稠并且有鸡蛋的香味。如果为了浓稠而加芝士大可不必。


作者：苍蓝星
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煮面的过程都是一样的啦，第一次煮面的时候里面放几个安井蛋饺，水开以后就立马倒水，然后倒入新的冷水煮第二次，倒蔬菜包，打鸡蛋，我都是拿小奶锅煮，所以水开的很快面不会烂掉，等开了以后，倒一半泡面调料，倒点醋，花椒油，麻油，再加一大勺酸豆角。完美。
PS：安井蛋饺真的巨好吃啊，强烈安利，里面有荸荠，我一个常年不吃蛋饺的人都沉迷其中不能自拔。
酸豆角和酸笋真的是万能搭配呀。搭配面条都是巨好吃的存在。
如果面条吃完了觉得还不够，就着没喝掉的面汤，再挖点饭进去就是一份汤泡饭啊，炒鸡满足。
今晚和麻麻就是这么吃的，吃的太快了忘了存图了，麻麻不是很能吃辣，觉得加了花椒油面条有点辣，但是汤泡饭很完美。


作者：五花肉
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某匿名用戶：

@谭酸菜
不谢邀，完全不谢邀，超级不谢邀！这真是一个恶意满满的邀请。
虽说没有在深夜里被方便面诱惑的人，不足以谈人生。然而被方便面诱惑而至于改名换姓，也是极羞耻的。
不过看在辛拉面比老坛酸菜牛肉面好吃的份上，且这样吧。
以及我才不会告诉你怎样煮呢！口亨！

哎，辛拉面比起我中华料理实属渣渣。
我经常出差，出差期间无奈天天吃西式早中晚餐。还好周边小镇超市唯一卖的亚洲方便面就是辛拉面，所以经常买来作为紧急餐对付某天突然无法下咽的工作餐。久而久之，辛拉面越吃越觉得除了点韩式辣味实在是无味—我得想想办法。
这不，再次出差，我随便带了一包德庄火锅料，每次吃辛拉面时泡两个丸子大小的一块，哎呀，那味道直接窜出天际，神马狗p韩式拉面，直接被无敌的火锅料盖躺平了，嘿你别说，但还留了那么一点点韩式辣椒味，这么个组合我感觉我上班能吃两年也没问题。
下次吃完，我准备再尝尝别的口味的料，哎，吃个辛拉面都能吃出爱国情怀，哈哈。


作者：魏伊森
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