我來回答！！！答主答應我如果不排斥這種吃法一定要試一次哈哈哈哈哈哈
開始了：
法寶就是需要牛奶！！還有芝士和泡菜～
首先湯是牛奶和水1:2加入鍋里，開始煮。
然後湯里加入準備吃的泡菜的1/2，如果泡菜有湯汁把湯汁也倒進去一起煮。
接着水開了放面，煮麵什麼的就不說了。想加火腿午餐肉雞蛋之類的隨意。面稍微別煮火候太足。
快出鍋之前加另一半泡菜，相當於基本沒煮湯里過一下就出鍋了。如果喜歡吃涼泡菜的出鍋後加也可以。
最後面盛好後，上面放上一片芝士。然後微微燜一下等芝士融化一點點。
到這裡就可以開吃啦～ 真的超好吃！！！牛奶中和了湯的辣但讓湯變得更有味～ 泡菜和泡菜汁的加入讓湯的味道變得更複合了，而不是單純的「水沏辣椒面」。煮過的泡菜味道淡一些卻依然爽口，也不會因為入口過涼而扼殺了嘴裡濃濃香甜的感覺? 
當然主要是三分之一的牛奶湯底，泡菜和芝士什麼的因人而異吧～牛奶我也試過1/2和2/3，對我來說有點膩，也自己調整吧～
啊太好吃了題主一定要嘗一次啊答應我！！！


作者：王獸毛
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參考B站「合肥飯店」系列視頻中有一期煮泡麵的方法。
完全沒有往裡面加料這種妖艷賤貨的做法，單純的技巧。
1，嚴格按照包裝上的水量和煮制時間。口淡口重以50ml為單位調整水量。（加多水的泡麵沒救務必謹慎。）
2，先將水完全煮沸，加入所有調料包，再次煮沸。（顯然，加入鹽分以後水的沸點會升高。這步目的是為了達到盡量高的水溫。）
3，放入麵餅，不加蓋煮。（盡量別掰。如果鍋小，一個人吃順着麵條走向掰開；類似部隊鍋多人分食，橫向截斷掰開。）
4，如果偏好Q彈口感，稍煮之後，用筷子將麵條撩出水面抖散，連續重複幾次。（熱的麵條接觸冷空氣，會變彈。時間長，冷卻後與水溫差大，效果更佳。）
4，如果偏好混合的口感，不要動麵餅。（因為在掰開麵餅和標準水量的前提下，水面應當將將沒過麵餅。這樣下半部分和上半部分會有口感區別。）
4，如果偏好軟糯口感，在水中抖散麵餅。煮制接近尾聲時，加蓋關火，燜60-90秒。
5，開始享用，趁熱儘快吃。


作者：靑袖镸衫
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不知道題主所謂的火候以什麼為準。我喜歡煮的半透明的麵條，軟軟的又不失韌勁。
但是我不用煮的，用微波爐。
買碗面，倒入蔬菜包。加涼水的話，水比麵餅高2-3毫米就好了。高火4分鐘，拿出來用叉子翻個面，把上層還是白色的面翻下去，再叮一分鐘。然後麵條就很完美了，半透明，duang duang duang。
加熱水的話，第一次時間3分鐘，然後翻面再來一分鐘。
最後在叮完的面里酌情加一點點開水，因為麵湯太少了，然後加調料粉攪拌。之所以不能叮之前就加很多水是因為水一多會溢出來。
好處是：不用洗碗不用洗鍋，哦耶。晚上寫這個答案，又沒有辛拉麵的庫存，好悲桑...


作者：知乎用戶
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作者：蔡丹瑋
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昨晚睡前刷微博，看到有人吃辛拉麵
；禁不住饞，困得要死還起來煮了一碗。順便領悟了煮辛拉麵
的精髓！之前買了一大包五小袋的辣白菜芝士辛拉麵
，單純煮的時候真的感覺缺點啥，原來，是少了化腐朽為神奇的雞蛋君！！
沒有加雞蛋的拉麵
是沒有靈魂的拉麵
加了雞蛋以後
蛋液包裹着每一根麵條
入口爽滑醇香
半熟的蛋黃在吸溜完面之後
呈現膠狀，口感綿軟飽滿
最後再來幾口充滿着蛋白濃湯
湯汁入胃，刷完牙就可以睡個好覺【順便胖個幾斤=。=】


有個雞蛋，整碗辛拉麵的口感層次都得到極大地提高。還有如果偶爾想吃什麼辛拉麵火鍋
啊，完全可以自己買材料搞一鍋，非常享受！加多點蔬菜菌菇還可以騙騙自己說很健康呢=w=

先用武火將水煮開，沸騰大概半分鐘。
將麵餅和蔬菜包同時放入，轉文火，蓋上蓋子煮四分鐘。
打開蓋子，把調味包放進去，攪拌一下，轉武火，一沸騰就關火。
然後我有兩種吃法：
一是打個雞蛋進鍋里，攪拌均勻，蓋上蓋子，數一到十，然後開吃。
一是把雞蛋打在小碗里，把面夾出來蘸着雞蛋吃，吃到雞蛋快吃完的時候把剩下的雞蛋倒進鍋里，攪拌一下，然後喝湯。


作者：知乎用戶
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。。目前沒圖，只能口述了。
材料:
辛拉麵（一定要韓國的，國產包裝的辛拉麵的麵條不行）。
飛輪牌午餐肉（這個真不是打廣告，而是真的他媽的好吃）。
若干丸子魚豆腐切塊。
一片芝士。
少許泡菜（不喜歡吃也可以不加）。
600ml的水，相當於小瓶裝的飲料（美年達、百事可樂之類的）
接下來是最重要最重要的步驟，兩種做法
做法一：
1、將水倒入鍋中，下蔬菜包、切片午餐肉、丸子等，大火煮沸（鍋邊密集冒泡）。
2、下調料包攪勻、放麵餅，繼續大火煮，煮至可以用筷子插入麵餅縫隙將麵餅分開。
3、關到最小火，下芝士、泡菜，蓋鍋蓋煮3-5分鐘（喜歡吃勁道的可以2分鐘，5分鐘是極限，再長就沒法吃了）。


做法二：
1、燒開水下丸子，煮10分鐘撈出。
2、燒開水下面，煮至（做法一第二步）撈出。
3、放菜包、丸子、午餐肉燒開，方面餅。
4、關至最小火下芝士、泡菜，蓋鍋蓋煮1-3分鐘，


區別在於第二種單獨煮丸子可以消下毒，煮麵是為了去下油。




作者：V萌先生
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首先你需要一隻碗，碗的大小取決於你想要的面和湯的總量。
1.盛一平碗水，倒進煮麵鍋里，鍋不要太大，水倒進去後高度高於麵餅高度比較好。
2.準備兩隻雞蛋，如果雞蛋在冰箱裡冷藏過的話需要提早至少30min拿出來。
3，開火，等到鍋底的氣泡大小類似於魚眼的時候下一隻雞蛋。
4.微微晃鍋以免雞蛋粘在鍋底。
5.等雞蛋成形後放入麵餅和蔬菜包，等待2min左右，用筷子攪散麵餅。往一開始盛水的碗中打一隻雞蛋，戳破蛋黃後淋入鍋中，微微攪拌。
6.挑一根麵條嘗嘗，每隔20s一次，重複到你覺得正好。
7.關火，均勻撒上料包，微微攪拌，晃鍋。
8.倒進一開始盛水的碗里，正好離碗的邊緣半指到一指的距離。
P.S：我不加芝士和蔬菜是因為我不喜歡，由於加了一隻打散雞蛋的緣故，麵湯會比較濃稠並且有雞蛋的香味。如果為了濃稠而加芝士大可不必。


作者：蒼藍星
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煮麵的過程都是一樣的啦，第一次煮麵的時候裡面放幾個安井蛋餃，水開以後就立馬倒水，然後倒入新的冷水煮第二次，倒蔬菜包，打雞蛋，我都是拿小奶鍋煮，所以水開的很快面不會爛掉，等開了以後，倒一半泡麵調料，倒點醋，花椒油，麻油，再加一大勺酸豆角。完美。
PS：安井蛋餃真的巨好吃啊，強烈安利，裡面有荸薺，我一個常年不吃蛋餃的人都沉迷其中不能自拔。
酸豆角和酸筍真的是萬能搭配呀。搭配麵條都是巨好吃的存在。
如果麵條吃完了覺得還不夠，就着沒喝掉的麵湯，再挖點飯進去就是一份湯泡飯啊，炒雞滿足。
今晚和麻麻就是這麼吃的，吃的太快了忘了存圖了，麻麻不是很能吃辣，覺得加了花椒油麵條有點辣，但是湯泡飯很完美。


作者：五花肉
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某匿名用戶：

@譚酸菜
不謝邀，完全不謝邀，超級不謝邀！這真是一個惡意滿滿的邀請。
雖說沒有在深夜裡被方便麵誘惑的人，不足以談人生。然而被方便麵誘惑而至於改名換姓，也是極羞恥的。
不過看在辛拉麵比老壇酸菜牛肉麵好吃的份上，且這樣吧。
以及我才不會告訴你怎樣煮呢！口亨！

哎，辛拉麵比起我中華料理實屬渣渣。
我經常出差，出差期間無奈天天吃西式早中晚餐。還好周邊小鎮超市唯一賣的亞洲方便麵就是辛拉麵，所以經常買來作為緊急餐對付某天突然無法下咽的工作餐。久而久之，辛拉麵越吃越覺得除了點韓式辣味實在是無味—我得想想辦法。
這不，再次出差，我隨便帶了一包德庄火鍋料，每次吃辛拉麵時泡兩個丸子大小的一塊，哎呀，那味道直接竄出天際，神馬狗p韓式拉麵，直接被無敵的火鍋料蓋躺平了，嘿你別說，但還留了那麼一點點韓式辣椒味，這麼個組合我感覺我上班能吃兩年也沒問題。
下次吃完，我準備再嘗嘗別的口味的料，哎，吃個辛拉麵都能吃出愛國情懷，哈哈。


作者：魏伊森
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