我學過一段時間咖啡,老師自己買生豆,自己烘,應該是鄙視鏈上層部分了。他說星巴克都是些中深焙羅布斯塔豆,還那麼貴,不要去喝。手衝倒是可以試試,讓我們去點手沖「砸場子」。
其他的鄙視倒沒看到過。只是我高三買了雀巢灌裝的黑咖啡,當水喝都沒用。學咖啡時只要下午4/5點後喝手沖就睡不著。所以我個人就沒再買過速溶,一是我不愛喝咖啡,二是我覺得速溶提神沒用。其實咖啡豆/手沖咖啡我也沒買過,因為我不愛喝咖啡,提神我會喝茶。
我認為不要太在意鄙視鏈這種東西,依據自己的需求選擇就好了。日常需要咖啡提神,速溶有效那就喝速溶好了,方便快捷。但是黑咖啡(手沖、美式、掛耳)是最健康、提神的,咖啡豆的話選擇自己喜歡的風味就好了!
作者:匿名用戶
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來源:知乎
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