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(轉載知乎)英國和韓國的餐飲哪個更糟糕?
121楼 JosephHeinrich 2025-8-13 23:35

黨的恩情說不完:


英國,大街上最常見的炸魚店,雖說你們很鄙夷,但是端上來的至少是半斤到一斤重的大塊白花花的鱈魚;韓國街上常見的是啥?碳水+碳水

122楼 JosephHeinrich 2025-9-29 18:50

梅妻鶴子:


你要是說現代受老美熏陶過的韓餐,那半斤八兩(個人私心,英國的各種pie能更勝一籌,但也只是因為我愛吃pie)

如果是朝鮮族傳統飲食,那英餐絕對敗北。

有個反常識的事情就是英國物產不算豐富,也就海產還可以。直到十九世紀前期,因為沒攻破冷藏技術,很多新鮮農產品運不到英國(其實攻破了也半斤八兩,那個時候殖民地還是種甘蔗茶葉香料什麼的比較多)。除了這個,英餐做成這樣還得歸功於維多利亞時代推崇節制實用的遺風。


123楼 JosephHeinrich 2026-1-3 07:01

小丁:


英國我沒去過,美國我去過。

怎麼說呢,韓國這邊的美式餐食非常好吃,比美國本土更好吃。

至於韓國本土的餐食和英美的對比嘛,韓國起碼頓頓是拿盤子或者碗裝的熱的餐食,比一天只能吃上一頓熱的白人飯強。

韓國人雖然嘴上不說,但確實有很大一部分人是認為洋食比本土餐食更好吃,但是他們愛吃的洋食也不是真正的白人飯,而是融合了意大利和墨西哥的dinner級別的洋食。


124楼 JosephHeinrich 2026-1-3 07:02

答主曾經去過英國,那會住在了鄉下一個小旅館裡。當時是2015年,半大小子,去他們餐廳吃飯。

當時看到桌子上就像很多西餐廳那樣,有兩個瓶子,一瓶子粗鹽一瓶子胡椒,我還納悶用的上這個麼?

然後就看見他們打飯的那個櫥窗里是這麼些東西:一個烤馬鈴薯(沒鹽味,沒黃油),一盤子純水煮的菜(沒鹽味),每人1-2大片烤火雞肉(只是放血了,沒鹽味,沒腌過,還倍特麼柴),還有個什麼我記不清了,然後麵包區有個芝士蛋糕還挺好吃。

然後我看了看桌上的鹽瓶子和胡椒瓶子,我就知道這些需要我手動加,他們不負責在做菜的時候放鹽。

最後那幾天晚上我必須去他們附帶看球的酒吧點個漢堡套餐才能吃飽(漢堡的肉也沒鹽味)。

哦對了,他們酒吧最好吃、賣的最火的東西不是各種小吃,而是walkers的薯片。

反正我沒去過韓國,但是我覺得韓國菜再難吃也不至於不放鹽、不腌底。



作者:大無稽

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125楼 JosephHeinrich 2026-1-3 07:03
作者:厭世欲偷生
鏈接:https://www.zhihu.com/question/668273783/answer/1959445367843190458
來源:知乎
著作權歸作者所有。商業轉載請聯繫作者獲得授權,非商業轉載請註明出處。

英國沒去過,沒時間並且也拿不出一大筆用來旅行的錢,我的本科、碩士、博士在韓國讀的。

印象里初到韓國的半年因為適應不了物價的變化,所以很節儉,幾乎每天都是食堂用餐。

頭半年感覺能吃,但是不好吃,味道偏淡,偏甜,偏辣。

大概1年我就吃習慣了,現在吃韓餐是享受,哈哈

我喜歡吃校門口的牛肉湯飯

(圖片先欠着,過些時間補)

這麼一份是8500韓幣折合45人民幣,蔬菜很多,一個雞蛋和一小塊牛肉,感覺吃着很健康。

當然其實對於韓國留學來說,真的不想吃韓餐,那麼吃中餐就和在國內吃漢堡一樣方便,雖然店不是很多,但是1km內總是有好幾家。

但是我本着都出國了的原則,基本上不去吃中餐,這麼多年除了一開始去過幾次,後來一年不到一次。

我多是吃韓國烤肉,或店裡吃,或約上三五好友在房頂或者露營地用餐。

攝於2023年春/釜山站附近

攝於2024年秋/自家屋頂


攝於2024年初夏/首爾江東

也經常和朋友去吃其他國家的美食,喝酒,其中越南菜和日本壽喜燒是我的最愛。

攝於2022年深冬/首爾林

攝於2023年初夏/首爾弘大

攝於2024年秋/首爾汝矣島

攝於2025年初秋/平澤

攝於2025年夏末/仁川

攝於2025年初夏/城南

攝於2024年深秋/首爾南山

其他照片就不再這個手機里了。

真的是留下太多回憶了,我的青春幾乎都留在了這裡。

首爾多山,為了更好的看看首爾,每個周末我都去徒步,花了半年時間走完了156km的路程。這156km路過了很多記憶中的地方,可能是多年前和某人一起來過,看過夕陽,又或是跟某人聚餐後散過步。

多愁善感的我,印象中留學每天都是鬱鬱寡歡,每日喝酒入眠,但現在回憶起來卻只剩下甜。

其實我也曾經考慮過去英國讀研,畢竟可以節省1年時間,但實在不想重新適應新環境,最終作罷

因為是想到哪裡就說哪裡,所以看上去可能很亂。

那麼回到正題,或許英國飯確實不好吃,但我認為英國也會有其他國家餐廳吧?

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