作者：旋轉的鐵球
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來源：知乎
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說實話，發之前真沒想到能給那麼多人整應激了，真就是單純科普一下日本的正常飲食而已。
我拍的多是因為我喜歡吃東西，不是為了和腦殘在網際網路上辯論儲存彈藥，有些人不知道在假想敵什麼東西。
在廣東活的二十多年裡，我一樣喜歡吃好喝好天天拍圖。
我標價格和工資對比是為了說明「這在日本就是正常人吃的東西」，不是為了論證什麼日本和中國的飲食誰強誰弱誰更有性價比，好嗎？物價和收入水平都不一樣比錘子比。
沒興趣慣著某些奇行種，誰來評論區撒野我直接拉黑刪評。
因為根本就不少
生薑燒肉定食 1120円
中華雞湯麵定食 1080円
蘸面+叉燒 1380円
雞湯拉麵 780円
炸豬排裡脊定食 2000円
醬油拉麵定食 1000円
酸奶油咖喱雞飯 850円
印度烤雞兩大塊 500円
以上都是我自己拍的，根據記憶寫的價格，最多相差不會超過100円吧，因為有一些是我在其他城市拍的，不是經常去吃的那種。
這些除了那家豬排飯店是稍微高檔一點，還上了tabelog百名店
的以外，其他基本全部都是日常飲食，庶民食堂的水平，價格也比較便宜（你就是留學生打短工也是時薪1100起步）。
可以看到，飲食結構里碳水蛋白一個不少，有的還蔬菜拉滿（雖然基本都是包菜絲），而且我毫不誇張的說，都非常的好吃，量也夠足。
一個真的在日本生活而不是生存的人，我很懷疑他怎麼可能會覺得日本一頓量很少。
無論是過分精緻，在寫字樓里拿個小飯盒吃油醋汁都不加的蔬菜沙拉的白領，還是過分節儉，一日三餐只吃超市和便利店撿來的半價便當的人，在日本其實都是少數。
大多數日本人可能中午休息的時候，為了節約時間，都會在hottomotto，吉野家之類的快餐店點一份幾百日元的便當套餐草草解決，但那不是因為他們吃得少，那是因為離早餐還沒多久，肚子不餓，想多節約點時間休息or幹活兒。
等到他們下班，把西裝外套一脫掛在手上，走進街邊這些招牌不花哨的食堂，回應著老闆看到熟客的招呼，思索一下，昨天已經吃了生薑燒肉了，今天就來一份雞腿天婦羅/黑豚骨拉麵/炸豬排定食，然後米飯要加大碗的，再單點五個鍋貼/一份炸雞/厚蛋牛肉燒吧，那才是展現他們真正食量的時候。
當然，家裡有人做飯或者忙活了一天還樂意自己做飯的另說。
鑒於也有一些正常的朋友在評論區討論了預製菜的事，我再科普一下日本預製菜的價格吧。
首先是稍微高級一點的預製菜：
青醬蝦仁意麵 870円
海鮮意麵 1100円
這種預製菜一般就是正兒八經的餐廳，把自己餐廳里的一些可以冷凍儲存的菜品直接賣給顧客，回家解凍處理一下幾分鐘就可以吃，一般價格在600到2000円不等。
這一份意麵醬配220g乾麵，不說多飽吧，也夠正常人吃的了。
然後是專門販賣預製菜的店：
烤雞排 550円
多利亞飯+卡博納拉意麵+四隻雞翅 1070円
加料加滿的牛肉飯 750円
豬排蛋蓋飯+炸雞塊 810円
可以看到，這些賣相都差了不少，但是價格也都便宜了不少，以薩莉亞
為例，一份多利亞飯+雞翅只要600円左右，應付一餐大體上夠了。
這些餐廳在日本人氣也是很旺的，畢竟味道也不錯，還便宜。
不過我個人不怎麼去，所以拍的圖少。
再往下就是商超便當和快手菜了，這種一般來說是便宜和維持生命所需的下限了，我基本不吃，所以只能看看價格照片了：
因為賣得好基本不會半價的各種炒麵，一份大約180g 330円
一些半價便當
一些半價便當（2）
一些預製炸貨
一大袋800g炸雞的三分之一 大概160円
這些呢，你別看賣相不錯，說實話吃到嘴裡真的不太好吃。
但是勝在便宜，一頓極限甚至能壓到300日元還有蔬菜有蛋白有碳水分量也夠一個人吃。
而且說是預製，其實大部分都是當天中央廚房做好的，保質期只到第二天，新鮮度姑且還是能保證的。
在日本，如果不是生活非常困難、實在匆忙、對食物毫無要求或者極度節儉，很少有人吃這些（所以才會每天晚上貼半價標籤促銷）
當然，到最後，你也可以自己下廚，廚藝夠好的話沒有哪道中國菜你是吃不到的，分量也可以自己決定：
宮保雞丁 食材成本約140円
可樂雞翅 食材成本約160円
糖醋排骨 食材成本約210円
牛腩面 食材成本約80円
紅燒牛筋 食材成本約230円
紅燒肉 食材成本約160円
