UTF-8：网络中使用
UTF-16 LE（UCS-2 LE）：Windows 系统默认使用
UTF-16 BE（UCS-2 BE）：Linux 系统默认使用

UTF8、16、32并不是UTF的版本号，也并不是说UTF16就是一种比UTF8更新版本的“UTF”。
它们实际上是Unicode的三种存储方式，或者说是实现方式。