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(轉載知乎)为何很多国人称 「美国甜品过甜难以接受」而对国内甜度相同的饮料无甚微词?
項目組長 二十一級
61樓 發表于:2024-4-30 22:59
每年暑期会去加拿大和美国 甜点甜度没有网上说的那么狠 不过确实比国内甜很多 尤其冰淇淋 我觉得挺好吃的
但是那烤肉 我操 甜的齁死我了 但是又很好吃 齁并快乐着
另外我苏州人 可能比较能吃甜 而且我在那吃甜点 我第一反应是“哇我怎么从来没吃过这么好吃的甜点” 真的很上瘾 吃了还想吃 当时不知道怎么回事 可能就是甜度问题




作者:Kenny
链接:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/701829994
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項目組長 二十一級
62樓 發表于:2024-4-30 22:59
问这个问题,你不如去美国吃一下试试……
真相是像可乐,巧克力之类的全球化市场产品味道是一样的,觉得甜的人到哪吃都嫌甜,也不会吃,但是蛋糕,派这种产品很少有全球统一的味道,都是各个销售点现做的(当地面包房或者超市),所以中国吃到的蛋糕会跟美国吃到的味道不同,甜度超出期待,就觉得过甜了。
不信你买个ben jerry牌的冰激凌尝尝,这牌子刚进中国还没有本土化,也可以体现一下美国人的口味……




作者:匿名用户
链接:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/699862834
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項目組長 二十一級
63樓 發表于:2024-4-30 22:59
噶一:


只说个人感受,本人嗜甜的程度已经到了身边人都无法接受的高度,但是吃了老外的蛋糕还是被齁到。

項目組長 二十一級
64樓 發表于:2024-4-30 22:59
红红火火何厚赫:


因为咬一口就是会发现很甜并且不想吃第二口,仅此而已

項目組長 二十一級
65樓 發表于:2024-4-30 22:59
董馨心:


之前星爸爸家做活动,店员请我们试吃甜品,有点像甜甜圈的蛋糕,结果……我被甜的齁着了。美国的甜点没吃过,但是星爸爸的甜品真是甜到炸,比好利来还甜。

項目組長 二十一級
66樓 發表于:2024-4-30 23:00
algab:


国内饮料,王老吉这样的凉茶我也觉得太甜了。很不习惯。

項目組長 二十一級
67樓 發表于:2024-4-30 23:00
某知乎用户:


含糖量和味道甜应该不能同等吧,不一定相同的含糖量,味道就会一样甜的

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68樓 發表于:2024-4-30 23:00
邕佾:


美国的甜品是真的甜啊,还有法国的

項目組長 二十一級
69樓 發表于:2024-4-30 23:01
淡漠亦安然:


最无语的是在学校食堂吃的老南瓜,明明够甜了,竟然还放糖。

項目組長 二十一級
70樓 發表于:2024-4-30 23:01
饮料甜但是肯定甜不过甜品啊……
你告诉我cupcake甜还是可乐甜?
美国的各种蛋糕我从来不吃,尤其是cupcake简直甜到让人怀疑人生。
我第一次吃cupcake的时候感觉像是吞了一口白糖,齁的我从此再也不想吃这个东西;)
美国的饮料甜度我差不多都能接受,感觉跟国内差别不大……我相信大部分人也是跟我一样的,可以接受美国的饮料甜度(sweet tea我觉得太甜了,齁。中国的奶茶也是一样,太甜)但是我还是不能接受甜品甜度,所以你这问题问的不太成立啊……




作者:薛定谔的猫
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71樓 發表于:2024-4-30 23:01

阿兜兜DODODO:


如果你去吃一下美国的cupcake cookie等甜品,你就不会问这个问题了……吃的时候感觉自己吃的就是一嘴的糖……

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72樓 發表于:2024-4-30 23:02
舒克贝塔:


题主你的用词不就能看出来,甜度一样的当然没人说,只有太甜了,受不了了才会说,受不了就不接受喽,题主问为什么是为了哪样?

項目組長 二十一級
73樓 發表于:2024-4-30 23:02
题主明显是没喝过美国的饮料。比如,我们村无糖的珍珠奶茶的甜度约等于国内奶茶的7分甜。第一次买的时候傻傻的没说要无糖,喝了一口就把一杯都扔了,甜到哭泣好么。还有美国流行的某果汁连锁店,没有甜度选择,很多成分大概是罐头,点不好就甜到想扔。同样可以类比其他饮料。甜度根本没有可比性。




作者:知乎用户gdVoFN
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74樓 發表于:2024-4-30 23:02
作者:hyeojang
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我们的英语老师说 她在美国生活过几年 美国人家里储备的一袋糖大概是咱们一袋面粉的样子;而且他们吃饭正餐吃很少,饭后甜点才是重头戏,老师说他们美国家庭的饭后甜点齁得上头。


項目組長 二十一級
75樓 發表于:2024-4-30 23:02
因为饮料加了酸味什么的会欺骗味觉,让人觉得没那么甜。比如雪碧,维他柠檬茶。
然后蛋糕类的甜食真的是美国人比较能吃,就比如最近在国内也开了连锁的dunkin donuts,前几天在国内买了个吃,甜但是不过甜,很适合中国口味,应该是减了糖,回美国村里吃了一次还是吃两口就放弃了。。。




作者:匿名用户
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76樓 發表于:2024-4-30 23:03
阿尔法:


我的身体有一个缺陷,当血糖过快升高的时候,会很明显的头晕,想睡觉,类似喝酒喝多的感觉。
有一次同学请我去吃英式甜品,这家店很有名,很多老外都喜欢这家的口味。不夸张地说,就一口,我就醉了,接下来上的其他甜品一口都动不了。
起码我吃国产的甜品不会这样。

項目組長 二十一級
77樓 發表于:2024-4-30 23:03
超越一切:


你这对比上就有问题! 美国甜品比如纸杯 蛋糕的甜度是国内一般蛋糕的几十倍的感觉,一口吃下去腻到胃疼!他们很多材料用的是那种糖霜、那种甜堪比浓缩白糖,这个跟白糖兑水的锅内甜品差别太大了

項目組長 二十一級
78樓 發表于:2024-4-30 23:03
Atobe:


含糖量相同不代表甜度就相同啊,我觉得我舌头没问题,他们确实更甜啊。

項目組長 二十一級
79樓 發表于:2024-4-30 23:03
大了个潇:


所以美国的胖子会辣么多

項目組長 二十一級
80樓 發表于:2024-4-30 23:04

蝴蝶飞吧:


因为他们比较的是国外和国内的甜品,指的是蛋糕等食品,存在国内和国外的巨大差异,在国外买不到喜欢吃的口味,所以提出这个问题。
饮料国内外一样都能接受,所以没有问题。
综上这个问题讨论的是地域差异,而不是口味真正的接纳程度!
所谓没有比较就没有伤害!

項目組長 二十一級
81樓 發表于:2024-4-30 23:04
某匿名用戶:


因为甜不甜,是用舌头感受的。
喝东西,头一仰、咕噜咕噜下肚,整个饮料停留在你嘴巴里的时间实在有限。在你还来不及觉得这玩意甜得齁之前,它已经很识相的到了你的胃。
吃东西就不一样了,进了嘴还得嚼老半天,然后再咽下去。这个过程早够你的舌头被齁得直找大脑讨说法了。

項目組長 二十一級
82樓 發表于:2024-4-30 23:04
浅尘:


吃太甜的容易齁到 喝饮料里面水分多 喝着还上瘾

項目組長 二十一級
83樓 發表于:2024-4-30 23:04
花漾香:


你问这个问题显然是没吃过美国的甜食,美国好多甜食我真心觉得是白嘴吃糖……

項目組長 二十一級
84樓 發表于:2024-4-30 23:05
黑色毛衣:


说到甜,我大MTN DEW一出,谁与争锋。


一度整杯冰块下去,再加这玩意儿,就觉得甜到爆炸。只能慢慢戒了,喝点不那么甜的可口可乐。
項目組長 二十一級
85樓 發表于:2024-4-30 23:05
中国人确实受不了太甜。而且中国甜品的甜和外国甜品的甜完全不是一个量级。连续吃了一周muffin,就开始满脸爆痘。以至于现在养成了买东西必看成分表的习惯。昨天在亚马逊上看冲调的ice tea,18g一份里面17g的糖。而且北美这边的胖子,和中国的胖子,完全不是一个量级的。港真,在中国呆了20多年,没见过这种胖法。




作者:知乎用户
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86樓 發表于:2024-4-30 23:05
G表哥:


正常情况下,饮料在口腔内停留的时间非常短暂,不像很多甜品,或者需要咀嚼,或者黏糊糊的长时间留在口腔内,甚至齁在嗓子里。

項目組長 二十一級
87樓 發表于:2024-4-30 23:06
历岩​:


我特么喝个星冰乐都觉得甜到掉牙。
不知道什么叫“无甚微词”?

項目組長 二十一級
88樓 發表于:2024-4-30 23:06
SE董:


可乐奶茶这些在国内是甜度的上限,在美国那是甜度的下限。。。

項目組長 二十一級
89樓 發表于:2024-4-30 23:06
某匿名用戶:


因为喝不出来甜味。可乐的糖分高,但是你就是可以喝下去,因为其他的成分降低了你对甜度的感知。
柠檬茶同理,不加糖这东西大概率涩的没法喝。

項目組長 二十一級
90樓 發表于:2024-4-30 23:06
大家觉得美国甜品甜一般指的是蛋糕、甜甜圈还有一些酱料
感觉国内的甜甜圈是远远没有美国那么甜的。我第一次去costco看见有一个做的很好看的蛋糕就买了,打开的时候以为上面白色的是奶油,结果吃第一口就吐了:厚厚一层全是糖霜....包括有次买甜甜圈,上面的糖霜厚到直接掉下来....
另外国内的奶茶也是有人觉得太甜的,我和我身边的人一般奶茶点少糖或者半糖,除非那款饮品不能选,很少有人点全糖的吧




作者:匿名用户
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作者:JosephHeinrich
最後回復:JosephHeinrich
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