作者:知乎用户bFbqAu
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背景介绍:作者已在麦马读了一年书,而且因为第一年住在学校的缘故,因此在我学业不忙的时候或者麦马餐厅人太多的时候,我会找附近的中餐馆吃饭,我对附近的几家大中餐也了解了不少。然后我发现知乎上其他学长学姐没有对这方面进行太多的科普。下面我来介绍一下这几家的餐馆怎么样吧。
评分标准: 味道:40 服务态度(堂食时感受到的):25 性价比:25 氛围(食客们的心情以及气氛):10
总分:100 本人 天秤座 INFP 男 讲究客观公正 如有不足还请大家多多包涵
我先从main street west 最西边说起。
1.明师傅麻辣烫
明师傅麻辣烫在西固学生公寓楼下,也是dundas 和hamilton的交接三岔路口那里。我去那里的店里面堂食吃过两次。这个麻辣烫就跟国内的一样,你自己用夹子挑食材,放到大铁盆子里,然后告诉服务员你欢的汤底,然后就可以吃了。跟国内差不多食材种类。不过这边堂食100g的麻辣烫是 2.99加币(外卖可能便宜些) 味道也就那样,类似于方便面的汤底。不算差也不算出色。
味道:30 服务态度 :23 性价比:17 氛围:9
2.高老庄
高老庄后面就是大型购物超市 佛提诺(Fortino),旁边是一家披萨店。高老庄 主要就是以家常菜为主。典型的特色是汤煲和四川菜。 他的四川菜大多数是不辣的,例如:夫妻肺片,鱼香肉丝,宫保鸡丁,蚂蚁上树,口水鸡等等。他的这些菜刷新了我对川菜的认知,因为我在深圳吃的川菜馆一般都是重油,注重麻辣的口味。而他家的川菜虽然没有像我传统认知的川菜那样重视麻和辣这些重口味。他家的菜还是能让我的味蕾惊叹。例如宫爆鸡丁,鱼香肉丝,他有着其他菜系的一些特点,但又不失川菜本身的风味。就像一个男人,他有着女人的秀气甚至女性化的五官以及皮肤状态。但是他整体展现的还是男人的英俊和男性独有的气质。
他家的米饭也是很不错的。有人可能会觉得, 米饭好不好吃有那么重要吗?米饭虽然不起眼,但是所选用的米饭质量一定程度上反映了这个餐馆是把顾客当上帝对待还是当三岁小孩糊弄。我每次去他们餐馆的时候都是我一个人,都会受到热情的招待。 (我补充一下,有几家餐厅是非常现实的,例如说 明瓷,北京小屋,龙庭 ,你一个人去吃的话老板, 老板娘或者服务员不会对你太热情,因为一个人的消费大多数情况下是比不上三人或者多人家庭,好几个男同学们,女同学们他们的消费水平高的(他们一般也会为了面子多点一些不必要的菜)。所以餐厅老板或者服务员会主动讨好或者主动聊话题。一个人吃饭的话所以有时候对身为 INFP的我有些尴尬) 他们不会只给你端一杯水,他们还会给你个2L的打水壶免费续水。
总体来说,菜的味道很不错,服务态度也好,价格也便宜。宫保鸡丁,鱼香肉丝这些大多数的盖浇饭都是11.99加币。顺便提一下,我去dundas 的 university plaza 的中餐馆empress wok吃饭的时候。当我点完菜跟老板闲聊,他毫不吝啬的夸高老庄是真正意义上的中餐馆( 符合中国人口味,没有发明一些美式,加拿大式中餐)
味道:38.5 服务态度 :25 性价比:23.5 氛围:9
3.北京小屋
这是一家夫妻店。老板老板娘他们俩都是北京人,我也来这家店吃过两次。第一次我是打包的,因为人太多了没地坐。我点了份牛肉砂锅,老板娘夸的天花乱坠,说是什么特色菜,等到我一品尝,发现很一般。我顿时觉得老板娘尬夸的太严重了。第二次的时候去吃,点了份炒饭,味道还不错。我旁边还坐着华人女子和他的外国老公,老板娘和他们俩聊的很投机,但是我蛮尴尬的,因为我没有人可以聊天。哪个外国大叔对今天的菜很满意,临走前还给了20块小费,还拥抱了厨师。我终于可以和老板娘聊天了,老板娘确实像知乎一位麦马的学长所描述的那样
,很能聊天,但是聊的话题实在让我很难提起兴趣,因为老板娘主要就是吹自己家的餐馆有多好多好,先从自己家有什么特色菜说起。又聊到了一些已经毕业的老学长学姐在其他地方工作的还经常来吃饭。就是不聊麦克马斯特大学怎么怎么样以及关于我的话题以及给我的建议。总结就是:老板娘变着法子夸自家菜馆有多棒棒。这让我想起了X音,X手上某些普信小屁孩和博主,不主动征求其他人的意见,就自己“客观公正”的尬吹自己有多优秀,还忽悠他们的粉丝支持他们所谓的观点,而去攻击其他多样性的发言。也许北京小屋老板娘和这些网络上的博主真的有他们眼中的自己那么优秀,但是其他人说不定做的比他们更好,而且比他们更加低调。而且其他人敢于谈论自己不太完美的方面。但北京小店的老板娘只愿意说自己的老顾客的评价以及自我的优越感觉。而没有问我这样一个普普通通的新顾客的意见,而且她也没有给我太多时间讲我愿意聊的话题。也许老板娘只需要像外国大叔或者自己的“老顾客”的夸耀和敬佩,因为这样她的内心才能得到满足。。。而像我这样的人,没有主动夸她的菜有多好吃,因而把我认为我只是一个不懂欣赏美食的小伙子。。。
味道::32 服务态度:20 性价比:18 氛围 :6
明天出第二期。。。。