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檔案Dumpling是一类菜肴的统称,指包裹餡料或無餡料的麵糰。麵糰可以基于麵包、麵粉或马铃薯等各种淀粉,可以填充肉、鱼、奶酪、蔬菜、水果或糖果,可以使用任意制备方法,包括烘焙、煮沸、油炸、炖煮或蒸...
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