美式咖啡吧檔案卡片

美式咖啡（意大利語：Caffè Americano、英語：Americano）是一種咖啡做法。一般由意式濃縮咖啡加入熱水製作而成。或者是用意式咖啡機製作，在萃取完了特濃咖啡後，繼續讓機器供水直到一杯完整的咖啡。美式咖啡必須用熱水製。因此很難找到美式咖啡製作的冰咖啡。但是可以在做好的咖啡中加冰塊成為冰咖啡（韓國常見）。