例如：
#include <iostream>

using namespace std;

int main(void)
{
    char str[] = {'中' >> 16, '中' >> 8 & 0xff, '中' & 0xff, '\0'};
    cout << "Array size: " << sizeof(str) << endl;
    cout << str << endl;
    return 0;
}
輸出結果：
Array size: 4
中

其中代碼中的那個字符數組就相當於char str[] = "中";，上面只不過寫了展開形式。
因此，要想輸出UTF8的txt文本文件，直接用fputs或fwrite輸出就行了，根本不用進行任何轉換。

值得注意的是，在linux上編譯上述程序的時後，會出現警告：
g++ main.cpp -o main
main.cpp:7:16: warning: multi-character character constant [-Wmultichar]
  char str[] = {'中' >> 16, '中' >> 8 & 0xff, '中' & 0xff, '\0'};
                ^
main.cpp:7:29: warning: multi-character character constant [-Wmultichar]
  char str[] = {'中' >> 16, '中' >> 8 & 0xff, '中' & 0xff, '\0'};
                             ^
main.cpp:7:48: warning: multi-character character constant [-Wmultichar]
  char str[] = {'中' >> 16, '中' >> 8 & 0xff, '中' & 0xff, '\0'};
                                                ^
這是因為不同的編譯器，字符常量'中'表示的整數值不同。Linux下，'中'是三字節，而在Windows下卻是兩字節。