日本东京丰洲水产市场,今(5)日举行新年首场的鲔鱼拍卖会,其中1条黑鲔鱼,以5亿1030万日圆,合台币约1亿0184万元的价格成交,创下东京水产市场,自1999年有纪录以来的最高成交价格纪录。
据日本NHK电视台报道,这条黑鲔鱼是在青森县大间町捕获,重达243公斤,由位在东京筑地的寿司连锁店“寿司三昧”得标,价格远远超先前拍出的最高价格,也就是2019年的3亿3360万日圆。
得标业者“寿司三昧”的老板木村清表示,当他看到这条鲔鱼时,就知道一定要买下来,因此出手竞拍到最后,拍到如此高价,确实让他感到有点意外,不过他希望这么大只的黑鲔鱼,能够让更多客人品尝,并从中“获取元气”。


