近日多項日本調查與數據出爐，均顯示日本物價上漲，已經到了影響實質生活的地步。一項調查指日本新年自行預備食物的成本再創歷史新高，另一調查指日本人聖誕節逾9成受訪者選擇在家過節，而且通常計劃享用外賣和預製菜。在通脹大環境下，日政府同時推出多項向外國人增加徵費的政策，其中即將要求博物館對遊客另外訂價，遊日港旅客來年或會同樣感到當地的食住行通脹壓力。

根據松下的一項針對600名20歲及以上男女的調查，就2025年的聖誕節飲食計劃時，有高達91%的受訪者表示會在家用餐，至於會準備什麼聖誕大餐，以「外賣、預製食品等預製食品」比率最多，多達33%，其次是「自製食品」，比率約31%，另外「預製食品與自製食品相洩合則為27%，換言之，會享用預製菜或部分預製菜的受訪者多達6成。

日本新年的物價情況亦有惡化現象，根據是日本著名經營評論家坂口考則每年公佈的「自製過節料理指數」，自製菜餚的價格正在不斷上漲，對比2020的100，今年指數已突破130，官方指出在短短幾年內，日本生產同類產品的成本就增加了30%以上，即使在家過節，也避免不了沉重的通脹壓力。

細看「自製過節料理指數」權重，4成為中價海鮮、3成為加工魚產品、兩成為蔬菜、一成為雞蛋等食材，反映價格上漲不只大米和雞蛋。

若按東京都23區最新公佈截至12月中旬的物價指數，按年增加2.3%，當中米價上漲高達34.7%，咖啡豆漲價超過6成，成兩大物價通脹來源。

面對上述種種通脹壓力，日本陸續出台消費劵（尤其是年輕眾群以及育兒方面）補助政策，然而外國旅客，最大的對沖當地通脹的工具，似乎只能靠在當地格價以及尋找最佳日元兌匯率，或者旅遊時以預製菜餐廳為首選。

從多項日本新國策看來，外國遊客料會陸續感到到更大的通脹壓力，一方面，入境徵稅擬會進一步增加，另外部分日本國內設施，有機會轉為針對外國人另行收費。例如日本文化廳，目前已經明確表示，將要求博物館引入針對外國人的收費制度，以減低對公帑的依賴。

在米價大幅上漲至雞蛋拌飯都成為當地人「奢侈品」的日本，旅客若要運用最大購買力，持續匯率尋價似乎是必須的了。