<匯港通訊> 日本 OMIYAGE 振興會調查揭示,伴手禮市場需求極為龐大,98.7%受訪者表示會購買伴手禮,平均花費約100-150港元。其中,香港市場的消費行為呈現鮮明特色,香港受訪者為上司購買伴手禮比例高達19.9%,在中國內地、香港、台灣及韓國四個市場中排名第一。
日本深厚的伴手禮文化,其核心精髓在於 Omiyage 這一獨特概念。它遠非普通的紀念品(souvenir),後者多為個人旅行記憶的留存,而 Omiyage 則根植於日本的社會傳統,最初指從神社帶回分享福氣的禮物,如今演化為旅行後為親友同事帶回地方特產、以表達體貼與社交禮節的心意之選。
為剖析各地選購伴手禮的行為及偏好,振興會於今年11月進行了一項大型跨市場調查,訪問了共2158位消費者。調查顯示,送禮對象雖然以家人(82.8%)、朋友(69.2%)及配偶/伴侶(49.1%)為主,但送給同事(38.3%)及上司(16.2%)的比例亦不容忽視。
其中,香港受訪者為上司購買伴手禮的比例高達19.9%,在四個市場中排名第一,較平均高出3.7%,其次為中國內地,有19.5%;台灣有18%;南韓則僅6.5%。香港受訪者為同事購買的比例(46%)亦排名第二,高出平均7.7%,反映香港職場關係緊密,伴手禮成為重要的社交資本,而排名第一的台灣有48.2%;第三位中國為33.3%;南韓則僅有24.7%。
香港及台灣受訪者在送禮時,較其他地區更視之為一種「社交禮儀」。同時,香港最熱衷於在社交平台分享伴手禮(23.1%),且最認同「收到曾在社交平台上看過的伴手禮」會覺得被重視(36.8%),顯示社交媒體的曝光與評價,在香港消費者的送禮決策與收禮感受中扮演關鍵角色。
此次,振興會特別集結4款具地域風格的經典伴手禮,包括北海道的 SNOW MILK CHEESE、東京的NEWYORK PERFECT CHEESE、京都的 IKKYU 及福岡的 AMANBERRY。
振興會又表示,結果顯示現代消費者追求的伴手禮,已超越物品本身,更是情感表達、故事敘述與個人品味的延伸。 (BC)
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