作者:不可知論者
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來源:知乎
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在日本吃過不少次印度人餐館的饢,也不知道正不正宗。
大概就是下圖這種:

畢竟開在日本的印度餐館完全有可能為了迎合日本人口味,改動味道。(就像開在日本的很多中華料理,中餐館,口味日化的就很多)。
然後,印度饢一般是沾著咖喱吃的,就像下圖這樣:


這個饢本身有時候就是原味的(就是一張麵餅),有時候在中間也可以加入芝士,所謂的芝士饢,會拉絲兒的,如下圖(可能圖片看上去有點像披薩了,但其實不是):

而中國的饢,比如新疆的饢,如下圖:


他們好像是配著奶茶吃的,感覺味道上應該比印度配著咖喱吃的小點兒……

