“永生”当然是不可能实现的神话，但注重保养，想要长寿还是有希望的。日本冲绳是世界闻名的长寿区，这里的“大宜味村”则是个名副其实的长寿村，这个村子约有3500人口，90岁以上的就有80人，这表示他们的老年人普遍身体硬朗，让人非常羡慕。

根据世界卫生组织（WHO）2015年公布的报告，日本人的平均寿命是84岁，位居全球第一！冲绳岛人的平均寿命比日本的平均寿命要长得多，那里健康的百岁老人比例位居日本最高，甚至比世界其他地区都要高，这种现象与那里人的生活习惯息息相关。下面就是大宜味村人每天必吃的4种食物，一起看看吧。

1. 海鱼

提起日本料理，很多人首先想到的就是生鱼片，这样的理解没有错。

深海鱼中含有丰富的DHA，能够改善记忆力和认知能力，里面的EPA还能降低血液里的中性脂肪和坏胆固醇，动脉硬化、中风、老年痴呆症等等都是老年人容易罹患的疾病，多吃海鱼有预防作用。

2.姜黄

近年来兴起了一股姜黄热，姜黄也成为了家喻户晓的养生食品，其实它的保健历史从5000年前就开始了。

日本人最爱在咖哩中加姜黄，它能有效预防心血管疾病，还能抗癌、抗痛风、抗老化等，功效良多！冲绳岛产的皇金姜黄更是经过26年研发的姜黄之王，不仅比一般姜黄大五六倍，里面有效成分的含量也很高，“四氢姜黄素”含量高达22倍。

3.海带

这种“海中的蔬菜”营养价值很高，富含蛋白质、碳水化合物、膳食纤维、钙、铁等多种微量元素。

日本人爱吃海带已经不是秘密，它是日本料理中不可缺少的食材，多吃海带能够预防心血管疾病、高血压、心脏病等等，它还能减肥。

4.豆腐

豆腐也是日本料理中常见的食材，在日本，平均每人一年能吃掉20多公斤的豆腐。

豆腐中含有丰富的大豆蛋白，能够预防心血管疾病，里面的维生素E能够抗衰老，多吃豆腐还能补充钙和镁。

这4种食材每天都会出现在大宜味村的餐桌上，其中最值得注意的就是“姜黄”，它的好处多到说不完，根据相关研究发现，姜黄有下面这5种功效：

1.活化脑力

姜黄中的姜黄素能增加神经传导物质分泌，驱动脑神经细胞长出新连结，活化及改善大脑机能，减少脑部退化。多吃姜黄能改善记忆力，脑子更灵活。