淡于水:
因为生酮饮食没有得到最终的科学实验结果!!!!
减肥没有必要用极端的生酮饮食!!!没有神话生理上的变化,到现在还不确定!!!
1.生酮饮食到现在还没有具体的研究结果,已知的成果都不是最后的结果
2.生酮饮食还是摆脱不掉热量平衡,不存在随意吃多少。
3.生酮饮食对身体的副作用因人而异,进行生酮饮食要求比较高
4.生酮饮食需要对自身的酮体进行观测,麻烦,还要应对前期的各种副作用。
5.这他妈一开始是治病用的!
先来说说什么是生酮饮食

这是出自百度的,而在健身的圈子里面,对生酮饮食的说法是:
生酮饮食是一种高脂肪、低碳水、适量蛋白质的饮食方法。它通过让胰岛素降低,糖原
被消耗,肝脏将脂肪转化成酮体,使身体的主要「燃料」由葡萄糖变为脂肪。简单地说就是利用身体代谢的 「bug」,让身体误以为你处在饥饿模式中,开始用脂肪当燃料而不是葡萄糖。
看完之后是不是很兴奋?消耗的脂肪啊,而吃的东西还可以吃高脂肪的食物,想想你的奶茶,想想你的红烧肉,是不是很激动?吃完这些还不胖,还能瘦,是不是很激动?
是不是马上要去实行了?
那你看看我在开头做的总结,第一条就是:生酮饮食到现在还没有具体的科学研究结果,已知的成果都不是最后的结果。(如果有人说,这个靠谱,我就是这样瘦的,请你想想抽脂
也能瘦,那有没有害呢?答案是有的,对身体不好,也对钱包不好。)
这也就是说,科学的结果都没有,你看两个公众号,看点健身的文章就要去试这个东西。你胆儿挺肥啊?
在传播生酮饮食好的人他们的观点更为要命:
(1)碳水导致肥胖,现在高碳水,加工过的碳水(面包等)过多,对人体不好,
(2)吃碳水的过程最多才1万年,而只吃肉,蔬菜的习惯从旧石器
时就开始了,饮食的快速变化,我们的基因却没办法在相对如此「短」的时间内适应这种变化。
所以,要进行生酮饮食。
(3)生酮饮食可以不用算卡路里。脂肪可以吃到自己满意为止。
(4)体重可以下降,减肥啊。
(5)对情绪,皮肤,激素好。
首先来看关于生酮饮食的谣传:不用算热量,可以放开吃?
答案:肯定要算!或者不算,在吃了许多脂肪之后,你挨饿,饿出经验就好
在生酮饮食的思维里面有一个误区,就是:我吃多少,都可以,反正这个是饮食方法是以脂肪为燃烧能源。
而真正的生酮饮食:间歇性禁食
+锻炼+生酮饮食
许多人都忽略了两点:锻炼+间歇性禁食
要知道脂肪的热量为9卡,糖为4卡。意味着:你摄入100克的脂肪相当于摄入200克的糖。
你吃200克的糖都要发胖,吃100克脂肪就瘦了???这是什么逻辑?
这里很有小伙伴说了,生酮饮食最后的原理是消耗脂肪的,所以吃高脂肪有助于减脂。
那么,最简单的一个例子,你自身有2000的代谢,你生酮饮食不控制热量吃进去2500,那么,你不运动,不进行行为消耗,多出来的500卡怎么利用掉?(推荐链接:看一下碳水并不是导致你肥胖的原因)
所以只能间歇性禁食!
所以,生酮饮食,可以不计算热量的前提是:锻炼+间歇性禁食(生酮饮食在一定程度上抑制食欲)
生酮饮食还有就是要检测你的酮体是否ok
1.尿液(设备:尿酮试纸
)
2.呼吸(设备:Ketonix)
3.血液(设备:血酮测量仪
)
所以,你每天都要像检测自己是否怀孕一样的检测自己酮体是不是ok
从逻辑方面就错了的生酮饮食:模拟原始人的吃法,因为我们的基因还没有变化那么快。「高脂肪低碳水」的饮食才是我们人类祖先一直以来习惯的营养结构
,也是我们现代人应该追求的健康生活方式。
在推广生酮饮食的他们,认为原始人类
,是以肉类为主要食物的,没有高糖饮食。那我就纳闷了,南方古猿
、海德堡人都是采集的高手啊,智人(现代人类)的兄弟尼安德特人
就不提了,近亲猩猩、远亲猴子,采集这事也都是相当拿手的,怎么可能我们的祖先——最早的智人——就突然不以采集为主要摄取方式了?
这毫无道理、不合逻辑,也没有依据。再看看我们现在的饮食,如果当年的人类就能靠几乎纯肉类生存,没理由在捕猎技术逐渐提高之后突然放弃而回去采集了。
换句话说,现在信息更新的太快了,我们接收不过来。难道我们退回上个世纪???
还有就是,原始人的那种运动量你考虑到了吗?
最头疼的理论就是生酮饮食这种饮食方法可以减肥。
如果你深信不疑的话,我建议你好好看看,我讲的第一个问题!
值得一说的是在生酮饮食刚刚开始的时候体重会下降最快,因为身体排出了多余的水,然后体重下降的速率会慢慢趋于稳定.
这里要知道:过多的水排空,会导致你身体的水平衡打破。(简单的讲就是:细胞外液
流失,这个过程和职业健美运动员“脱水”的过程一样,负面作用是:盐,钾,镁的流失,导致肌肉痉挛,头疼,神经系统
间歇性中断。)
生酮饮食可以对激素有什么影响,没有查到这方面资料,不做说明,而现有的只不过是人口中传出来的,(要知道安慰剂
也是有用的)
说了这些所谓的好处,来说说生酮饮食的弊端
尿频
疲劳和头晕
低血糖
头痛
便秘
腹泻
颤抖或无力,肌肉痉挛
。
睡眠障碍
心悸或心跳加速
脱发
以上并发症,可能出现,可能不出现,因人而异。
而这些并发症的代价就是,你还是要和正常的饮食方法一样的吃食物需要计算热量,你还是要进行锻炼,不然就是间歇性断食,(和正常的减脂方法没有什么两样,多的只是并发症)
所以?为什么要折磨自己,使用什么生酮饮食,只是觉得他逼格高吗?
最后来说说,生酮饮食对运动的影响
先说观点:生酮饮食对体操运动员
和极限马拉松参运动员可能具有益,但从运动员和运动表现的角度反对生酮饮食。(本人反对生酮饮食。)
简单的总结:生酮饮食可以下调运动员的呼吸交换律
,葡萄糖摄取,静息血乳酸水平,以及有氧运动的疲劳度。(这是有利的。)
生酮饮食对区分重量级的运动项目也具有好处(可以快速脱水,文章前面有讲)但是那些经历了快速体重下降的运动员往往会产生神经衰弱
,眩晕及精力不足的综合征
一项最近的短期训练实验(10周)给两组运动员相同能量的生酮饮食与常规饮食,并在他们进行了力量训练
后检测了他们的肌肉力量与肌肉肥大,结果发现两组之间的肌肉力量与肌肉维度都没有显著差异。
都知道葡萄糖的产能速率比脂肪更快,但是生酮饮食伴随脂肪代谢
的上调,酮体将增强长时程,稳定状态的有氧耐力
表现,同时也会消极地影响力量与爆发力,这些利用与碳水化合物
代谢,糖酵解以及ATP-磷酸肌酸
循环的表现(影响运动表现)
对运动员运动前的肌肉进行活检,只能检测出运动员的慢肌纤维
(而非快肌纤维)的糖原的消耗,这提示着快肌纤维
并没有被募集,或为运动提供能量(在生酮饮食后)运动员有氧工作的能力受到了限制。
最后总结:
1.生酮饮食到现在还没有具体的研究结果,已知的成果都不是最后的结果
2.生酮饮食还是摆脱不掉热量平衡,不存在随意吃多少。
3.生酮饮食
对身体的副作用因人而异,进行生酮饮食要求比较高
4.生酮饮食需要对自身的酮体进行观测,麻烦,还要应对前期的各种副作用。
5.生酮饮食对体操运动员和极限马拉松参运动员可能具有益,但从运动员和运动表现的角度反对生酮饮食(本人反对)
6.这他妈一开始是治病用的!
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