學餐是學生「生活的一部份」
據京都大學合作社的調查,約8成學生會在午餐時間享用學餐,已成為多數學生日常生活的一部份,目前學餐平均價格為600日圓(約124元台幣),隨著價格一波波上漲,有些學生少點配菜或味噌湯,作為因應之道。
從山口縣下松市來京都大學就讀的21歲法學院學生說:「過去對學餐的印象就是『便宜』,但這種情況已經改變了,也看不到未來調降售價的跡象。」
學生心裡苦,但另一方面,京都大學合作社表示,學餐的經營情況如同走鋼索一般,2024年的虧損高達1億660萬日圓(約2千2百萬元台幣),累積虧損已達2億3800萬日圓(約5千萬元台幣)。
在這種情況下,今年3月起,校內3家餐廳停止免費供應茶飲,改為供應白開水,估計可節省1千萬日圓(約208萬元台幣)的支出。