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大家都知道喝葡萄酒有很多種不同的杯子,但大家知道喝「啤酒」也有幾十種不同的酒杯?!它們不僅僅是「造型」問題,有的是真的為了特定的啤酒種類而設計的,所以下次喝啤酒的時候不要再隨便拿杯子倒了就開喝啦!
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帶把杯款 1. 傳統德式啤酒杯 Stein 最早的啤酒杯,最大的特色是有蓋子,不過在最一開始是沒有蓋子的,主要是中古世紀黑死病流行時,為了衛生需要所以才開始加了蓋子,材質可能有玻璃、金屬、木製或陶瓷,不過現在很多傳統德式啤酒杯都是製作成陶瓷杯為主,而且還有各種裝飾造型,基本上蒐藏、觀賞的價值居多。
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2、3、4. 三大「扎啤杯 Mug」
簡單來說就是帶手把的玻璃啤酒杯,是很常見到的啤酒杯,最常見的有三種:
杯底稍微收圓、表面有許多大格子,外觀上很常被形容張得像「手榴彈」的是「Dimpled Mug」。 表面有許多大格子,但杯底不收圓的是「Oktoberfest Mug」。 表面光滑、杯底不收圓(甚至可以還會再加厚玻璃)的是「Tankard」。
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2、3、4. 三大「扎啤杯 Mug」 簡單來說就是帶手把的玻璃啤酒杯,是很常見到的啤酒杯,最常見的有三種: 杯底稍微收圓、表面有許多大格子,外觀上很常被形容張得像「手榴彈」的是「D...
而不管是那種(其實還不只這三種),共同的特性除了都有把手之外,就是杯壁玻璃很厚,這是為了減緩啤酒升溫用的。
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「Dimpled Mug」式的扎啤杯。
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「Oktoberfest Mug」式的扎啤杯。
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「Tankard」式的扎啤杯。
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除了上述「Dimpled Mug」、「Oktoberfest Mug」、「Tankard」等是最常見的扎啤杯型態外,前面也提到扎啤杯的種類還有很多,而且現在很多「帶把啤酒杯」也不見得會做成玻璃杯,例如 AOYOSHI 青芳製作所的「仿舊雙層不銹鋼啤酒杯」!(原價 NTD$ 1,500 元,GQ 價 NTD$ 1,300 元。)
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