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(轉載知乎)日本人為什麼吃得很清淡?
81楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:46

香蕉你個芭樂:


我在東京待的時間不長,就一個月,從來沒覺得清淡,誰要是說日本飯吃不飽,我第一個反對

82楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:46

臧勇:


日本人吃的清淡就是偽命題,不要炒作

83楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:47

AdrianH:


有個發日本下飯小菜的日本博主,那腌魚籽一口半根,四五種鹹菜吃完只用一碗米飯。我特木的一次半個鹹蛋都吃不完。

84楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:47

叄罣灋蓍:


知乎有一部分人對清淡的理解,就是沒有辣椒和紅油,,,

85楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:47

愛吃瓜樂子人:


有很清淡嗎,在日本留學工作搞探店的博主經常就是說拉麵咸基本上要配一碗飯吃,漢堡肉之類的看著也很濃油赤醬,更別提一些辣味主題店雖然主要是挑戰,便利店的便當大部分都是炸物也沒多清淡吧。

86楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:47

一切皆不可能:


清淡....

去日本旅遊吃飯快特麼齁死我了還清淡呢

顏色寡淡倒是真的.畢竟鹽沒什麼色.


87楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:48

shyy:


流派不一樣,搞出懷石料理的那幫和尚吃的肯定是很清淡的,但是給碼頭工人吃的拉麵要是沒油沒鹽你看你賣不賣的出去吧。


88楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:48

真的清淡麼


我在鳥貴族吃的這碗炸雞飯

那個醬

好傢夥

給我咸死差點兒



作者:銀庫管理員朱翊鈞
連結:https://www.zhihu.com/question/566709680/answer/1933666582812406626
來源:知乎
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89楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:48

天天吃麵條:


確實吃辣少(芥末不算:)。。。

要說清淡可去她媽的的吧。

重油重鹽重糖。。。。全他媽是致死量啊!

你該不會沒去過日本,以為日本人天天炫刺身吧。。。

附日本部分食物照片:

天婦羅,[圖片]

大富[圖片]

唐揚[圖片]

照燒[圖片]

味增拉麵[圖片]

最後給一張典型圖片,請問這桌子上,除了刺身,有一個稱得上清淡麼。。。

90楼 JosephHeinrich 2025-8-26 19:49


東耳:


對於某一部分群體來說,只要不放辣椒和看的見的植物油就算清淡。

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