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(轉載知乎)日本人为什么吃得很清淡?
81樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:46

香蕉你个芭乐:


我在东京待的时间不长,就一个月,从来没觉得清淡,谁要是说日本饭吃不饱,我第一个反对

82樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:46

臧勇:


日本人吃的清淡就是伪命题,不要炒作

83樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:47

AdrianH:


有个发日本下饭小菜的日本博主,那腌鱼籽一口半根,四五种咸菜吃完只用一碗米饭。我特木的一次半个咸蛋都吃不完。

84樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:47

叄罣灋蓍:


知乎有一部分人对清淡的理解,就是没有辣椒和红油,,,

85樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:47

爱吃瓜乐子人:


有很清淡吗,在日本留学工作搞探店的博主经常就是说拉面咸基本上要配一碗饭吃,汉堡肉之类的看着也很浓油赤酱,更别提一些辣味主题店虽然主要是挑战,便利店的便当大部分都是炸物也没多清淡吧。

86樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:47

一切皆不可能:


清淡....

去日本旅游吃饭快特么齁死我了还清淡呢

颜色寡淡倒是真的.毕竟盐没什么色.


87樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:48

shyy:


流派不一样,搞出怀石料理的那帮和尚吃的肯定是很清淡的,但是给码头工人吃的拉面要是没油没盐你看你卖不卖的出去吧。


88樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:48

真的清淡么


我在鸟贵族吃的这碗炸鸡饭

那个酱

好家伙

给我咸死差点儿



作者:银库管理员朱翊钧
链接:https://www.zhihu.com/question/566709680/answer/1933666582812406626
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。
89樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:48

天天吃面条:


确实吃辣少(芥末不算:)。。。

要说清淡可去她妈的的吧。

重油重盐重糖。。。。全他妈是致死量啊!

你该不会没去过日本,以为日本人天天炫刺身吧。。。

附日本部分食物照片:

天妇罗,[图片]

大富[图片]

唐扬[图片]

照烧[图片]

味增拉面[图片]

最后给一张典型图片,请问这桌子上,除了刺身,有一个称得上清淡么。。。

90樓 JosephHeinrich 2025-8-26 19:49


东耳:


对于某一部分群体来说,只要不放辣椒和看的见的植物油就算清淡。

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