美式是對意式的改良 就是加許多水

咖啡，或者任何味重的食品，容易上癮，或者口味難以減輕

我最初去巴黎的時候，人家請吃飯。餐後一杯小咖啡，大約50ml。對我來說，濃郁得無法入口，只嘗了一口

所以美式正好說明了不喜歡太苦

另外，在咖啡當茶的情況下，又整天喝，量太大的話，容易過於興奮，也得加水弄淡點

咱們現在的各家連鎖店，已經不是奶咖了，而是咖奶，所以更經不得苦

white1dance：

因為美式已經不算苦的了，老美喝不了意式才加水變美式

樓主可能以為美式咖啡對標的是拿鐵，而拿鐵加奶且一般都加糖，所以有此一問。但美式咖啡對標的是意式濃縮，所以問題無效。不過問題也有有意義的部分：既然美國人那麼愛吃糖，又為什麼會喝黑咖啡呢，不管這種黑咖啡是意式濃縮還是美式咖啡，還是摩卡壺或者別的方式弄出來的？類似於英國人就一定要往茶里加東西，你很難想像英國人像美國人喝美式咖啡一樣喝一種什麼都不加的茶。

答案應該用ChatGPT找。我不覺得一幫中國人能憑空知道這個問題的答案，甚至當代美國人絕大多數也不知道。除非歷史上有閒得蛋疼的人，尤其是這樣的美國人，剛好研究過這個問題，那才可能有正確的或者有啟發的答案。

現在的答案都是些什麼啊。連這個問題的怪異之處都沒看出來。

武陽散人：

因為美式真的不怎麼苦啊，嗜甜所以才喝兌大量水的不那麼苦的咖啡

對數算子：

我覺得日本人管美式咖啡叫weak coffee才戳到美國人肺電子好吧

機犬：

因為拿鐵一般也不會加到牛奶巧克力的甜度，為什麼不直接喝熱可可

池魚：

眾所周知，美式咖啡其實就是往意式濃縮里兌水。

而咖啡的價值本質上是提供咖啡因，二戰時期士兵需要咖啡提神，但是又喝不了太苦的所以才整出來的美式。

所以並不是嗜甜如命還發明，是當年就這鳥條件所以沖水搞出來的，也稱不上愛喝。

而美國人喝的最多的高贊也說了滴濾咖啡，這玩意比美式還淡。

靜水流深：

美式咖啡是義大利人發明的，義大利人認為espresso加水這種寡淡的咖啡應該很「美國」，所以叫美式咖啡

ShadowBoxing：

就美國那些甜的，沒有一口苦咖啡，你還真不太好收場。

庫莫：

美式咖啡Americano是義大利人整出來諷刺美國的，2024年了，這種熱知識還有人不知道。