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(轉載知乎)咖啡真的能喝出不同吗?
71楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:31

施主:


同一款咖啡豆,烘焙浅、中、深,都可以出现味道,产地也不同,有果香、花香。

72楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:31

尤记:


当然可以啦,不加糖的是清苦淡香,清新又醒脑。

73楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:31

我喝了20多年的咖啡,刚开始是喝三合一的即溶咖啡,但速溶的一个字“甜”,从头到尾就一个 “甜” 字,除了甜味几乎尝不到咖啡本身的香气。后来慢慢进阶,开始喜欢自己买咖啡豆、亲手研磨、亲手冲泡。而现在对深烘豆特别执着,因为深烘豆手冲的咖啡口感很鲜明,苦味更突出,还带着好浓郁的油脂感;酸甜平衡得刚好,咖啡本身的香气也能清晰释放,喝起来特别有层次。




作者:快退休的熟龄文青

链接:https://www.zhihu.com/question/1967634177982702374/answer/1974161334737335011

来源:知乎

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74楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:32

减肥大实话:


不是咖啡不同;而是权贵富豪不想与老百姓一起玩,所以就有东西把人分别隔离。

-

拿车子来说:

就分成了自行车、两电轮动、三轮车、5万以下的,20万左右的,200万左右的……

你会发现,开200万的人,不和5万的人一起玩,更不会与骑电动车的吃饭。

-

咖啡也一样,

喝5毛一袋速溶的人,肯定得听喝瑞幸的话;

在瑞幸、在库迪喝的人,肯定得巴结在五星酒店、在庄园喝咖啡、喝茶的人。

……

你要问咖非真的有什么不同吗?

还真不一定,就水果有大果、中果、小果一样,无非是大小不同,甜度不同,批发价格、品质最多差上一两倍。

但换个城市、超市、换个包装,价格可能就差了十多倍,甚至几十倍,

这无形中就把人群区分开、把人分成三六九等;然后,大家对号入座,就知道和谁一起玩了。

-

所以,

个人认为,不同价格、不同咖啡的最大作用,就是把不同的人群,分割开来,实现生活隔离、生殖隔离。

就像我奋斗了十八年,才能和你一起喝咖啡;而你喝咖啡却像喝水一样,即便我们偶尔喝了一次咖啡,但我们不能在一起。

…………&&

拜托点上面给个关注,万分感谢,祝我们都能不反弹!!!


75楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:32

李纯绪:


​一半在心理,一半在香精。喝了40年咖啡,觉得就一个味——甜。我喝咖啡的目的就是能多吃点糖和奶,没有咖啡,影响进食这二样东西。不爱喝牛奶,喜欢吃糖也不能光喝糖水啊!所以,我喝咖啡费糖,以平均每天50g计,一年要30多斤白糖。

咖啡味道没记忆,糖却让我很快乐!

76楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:32

胖子:


肯定能啊

肯定有不同

但是细微差别的好坏是定义的对吧

坚决抵制装逼犯

77楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:42
作者:汽水
链接:https://www.zhihu.com/question/1967634177982702374/answer/1974114238269264645
来源:知乎
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我是一名咖啡重度爱好者,起初因为别人送我,尝试看看,后来搭配牛奶,一发不可收拾。

喝咖啡确实能让人心情振奋。

曾经看到过这样一句话:小孩子喜欢甜的,长大以后喜欢辣的,比如酒,喜欢苦的,比如茶和咖啡。

和酒、茶一样,不同品牌、不同风味的咖啡喝起来是有区别的。

有的咖啡偏酸,有的偏苦 ,有的醇香,有的乏味。

根据自己的喜好,选择品牌、品类。

我喜欢三顿半数字系列

的3、4、5号,不酸,微苦。

如果你是一名职场牛马,如果你上班喝咖啡,领导会认为你在努力工作,如果你上班喝茶,领导会认为你在偷懒摸鱼。

开个玩笑,咖啡作为日常饮品,喝与不喝,随喜。


78楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:42

冰河日出:


能啊,酸的,甜的,苦的,涩的……

79楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:42


ZXXZ:


我是喝不出,我只能喝出可乐和咖啡的区别

80楼 JosephHeinrich 2025-11-23 20:43

乔沙利文:


肯定啊,别说咖啡了

就拿茶来说,50块一斤的口粮茶和5000块一斤的特级茶你喝过一次就知道一分价钱一分货的意思


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