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(轉載知乎)為什麼新加坡人喜歡在外面吃飯,一年中很少在家做飯吃?
51樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:00

迷途小書童:


上海很多有錢的老人,也常年在外面吃飯,社區食堂什麼的非常流行

如果消費承擔得起,食品安全有保障,幹嘛要天天累死累活在家做?

什麼,自己在家做飯好吃?

單從口感上來說,中國至少有一半人的廚藝,其實僅僅是能把菜炒熟的水平

52樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:01

玩家翁偉:


可以參考國內的高校,大廠,為什麼這些住宿舍,校廠周邊的人喜歡吃食堂,而不是自己在家做飯。

因為食堂又便宜又好吃,新加坡就是把「社區食堂」建遍了全國。

53樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:01

Vic:


新加坡不清楚 我在泰國 情況是 。不算清邁三株拉麵這種極端店。 在菜場 夜市 買吃飯的花費其實核在家裡自己做差不多。

54樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:01

揭露真相:


​我是馬來西亞華裔,我也是喜歡出去外面吃飯!
理由是,我不喜歡把家裡弄到油煙味!
所以我之前在中國大陸的各種教育機構和大學裡,跟大陸同胞們一起生活!
大陸同胞們總是覺得我很奇怪,我從來不在寢室里吃飯的!
(不說了,我要美團買零食了~~)
55樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:02

樂正:


可能很多祚祚讀Trotsky都沒注意到一個小細節:他在設想「新世界」的時候,表示「以後會有大食堂提供營養的飯菜,人們再也不用花時間在做飯上面了」。

我不是說李家坡和Trotsky有什麼聯繫,而是二者表現了同一種理念/氣質:壓縮那些「不必要的東西」。

56樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:02

曉龍聊出國:


首先新加坡非常注重食品安全檢查,加上他們當地大型企業不多,中小型企業都沒有自己的員工餐廳,都是到外面買著吃,因此他們到外面吃飯確實非常便利;再加上新加坡的生活節奏比較快,很多人也確實沒時間自己下廚,一來二去廚房用的就更少了

說到這裡大家可以想想啊,平時做的越少那味道是不是就越普通,然後就更不願意自己下廚了,此消彼長,長此以往就是在家下廚的越來越少,外面吃飯越來越完善!

57樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:02

第一,方便。一般居住區附近都有hawker center, 就是中國人說的類似大排檔的小販中心。

第二,正因為長期以來的外出吃飯習慣,導致大部分新加坡人懶惰,不會做飯。男女都一樣。

最後,良心建議,如果你是常在外面吃正規餐廳,好一些。但如果是小販中心,請認真看我以下說的。很多國人初到新加坡不懂,以為長期外面吃很方便又便宜,頓頓小販中心吃飯。殊不知這種飲食對身體是極大危害。因為小販中心的衛生其實是很糟糕的。凌晨去看看,老鼠亂串。各個攤位為了保證無害蟲,各種藥物噴洒。烹飪方面,各種最廉價的調料以及很多糟糕的衛生習慣。我在新加坡快12年,只吃過不到5次小販中心。因為有一次,在一個非常有名的小販中心親眼看到廚師換下筒靴襪子後不洗手繼續炒菜,當時手裡還有沒吃完的飯頓時噁心難咽。後來認識的醫生朋友告訴我,他周圍但凡比較講究的新加坡人也不太吃小販中心,非常不衛生!!而且食材對身體也不好。

所以,希望大家珍愛身體,遠離小販中心。



作者:匿名用戶
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來源:知乎
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58樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:02

首先糾正一個常有的誤區,熱帶不代表比亞熱帶熱,而是代表光線輻射量更充足,新加坡你只要不被太陽暴晒你會覺得這裡像南方春天,被暴晒那就是夏天。

然後新加坡組屋如別人所說沒有排油煙的管道,煮麵餛飩都沒問題,重油爆炒就討厭了。其次我覺得最重要的一點hdb 附近都有食閣可以理解為大學校園裡的食堂,價格這兩年漲上來了,但是我吃一頓也最多9.3,只有麻辣香鍋會買到20不到。價格相對超市買菜做飯便宜又省時。

但實際上我不做飯是因為房東不讓,連煮都不讓我不能理解,外面做的再乾淨也還是重油,自己煮點雞胸肉牛肉片多乾淨



作者:Vacancy
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59樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:03

賈雨村:


新加坡一年四季都是夏天,國內到了夏天大家也不願意做飯,再說到飯閣吃飯或打飯還比自己買菜做飯便宜,何樂而不為?

60樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:03

新加坡人為啥喜歡外面吃飯?這事你得這麼想,如果你每天下班回家,路上就有一堆美食在向你招手,從小販中心的海南雞飯到食閣的辣蟹,每一樣都在挑戰你的味蕾。這就好比你正在用一個老款手機,突然看到最新款的數碼產品上市了,那配置,那設計,你能不心動嗎?而且,新加坡的小販中心簡直就是美食的聯合國,各種風味一應俱全。你想想,如果自己做飯,那得花多少時間和心思才能做出這麼多花樣來?這就跟數碼產品一樣,你可以選擇自己組裝,但大多數人還是願意直接買現成的,方便、省心。所以啊,新加坡人選擇外面吃飯,就跟選擇買最新款的數碼產品一樣,都是為了享受更好的「用戶體驗」。畢竟,誰都想在忙碌了一天後,能夠輕鬆地享受美食,而不是在廚房裡繼續加班。



作者:小獅子
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