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(转载知乎)为什么新加坡人喜欢在外面吃饭,一年中很少在家做饭吃?
51樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:00

迷途小书童:


上海很多有钱的老人,也常年在外面吃饭,社区食堂什么的非常流行

如果消费承担得起,食品安全有保障,干嘛要天天累死累活在家做?

什么,自己在家做饭好吃?

单从口感上来说,中国至少有一半人的厨艺,其实仅仅是能把菜炒熟的水平

52樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:01

玩家翁伟:


可以参考国内的高校,大厂,为什么这些住宿舍,校厂周边的人喜欢吃食堂,而不是自己在家做饭。

因为食堂又便宜又好吃,新加坡就是把“社区食堂”建遍了全国。

53樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:01

Vic:


新加坡不清楚 我在泰国 情况是 。不算清迈三株拉面这种极端店。 在菜场 夜市 买吃饭的花费其实核在家里自己做差不多。

54樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:01

揭露真相:


​我是马来西亚华裔,我也是喜欢出去外面吃饭!
理由是,我不喜欢把家里弄到油烟味!
所以我之前在中国大陆的各种教育机构和大学里,跟大陆同胞们一起生活!
大陆同胞们总是觉得我很奇怪,我从来不在寝室里吃饭的!
(不说了,我要美团买零食了~~)
55樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:02

乐正:


可能很多祚祚读Trotsky都没注意到一个小细节:他在设想“新世界”的时候,表示“以后会有大食堂提供营养的饭菜,人们再也不用花时间在做饭上面了”。

我不是说李家坡和Trotsky有什么联系,而是二者表现了同一种理念/气质:压缩那些“不必要的东西”。

56樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:02

晓龙聊出国:


首先新加坡非常注重食品安全检查,加上他们当地大型企业不多,中小型企业都没有自己的员工餐厅,都是到外面买着吃,因此他们到外面吃饭确实非常便利;再加上新加坡的生活节奏比较快,很多人也确实没时间自己下厨,一来二去厨房用的就更少了

说到这里大家可以想想啊,平时做的越少那味道是不是就越普通,然后就更不愿意自己下厨了,此消彼长,长此以往就是在家下厨的越来越少,外面吃饭越来越完善!

57樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:02

第一,方便。一般居住区附近都有hawker center, 就是中国人说的类似大排档的小贩中心。

第二,正因为长期以来的外出吃饭习惯,导致大部分新加坡人懒惰,不会做饭。男女都一样。

最后,良心建议,如果你是常在外面吃正规餐厅,好一些。但如果是小贩中心,请认真看我以下说的。很多国人初到新加坡不懂,以为长期外面吃很方便又便宜,顿顿小贩中心吃饭。殊不知这种饮食对身体是极大危害。因为小贩中心的卫生其实是很糟糕的。凌晨去看看,老鼠乱串。各个摊位为了保证无害虫,各种药物喷洒。烹饪方面,各种最廉价的调料以及很多糟糕的卫生习惯。我在新加坡快12年,只吃过不到5次小贩中心。因为有一次,在一个非常有名的小贩中心亲眼看到厨师换下筒靴袜子后不洗手继续炒菜,当时手里还有没吃完的饭顿时恶心难咽。后来认识的医生朋友告诉我,他周围但凡比较讲究的新加坡人也不太吃小贩中心,非常不卫生!!而且食材对身体也不好。

所以,希望大家珍爱身体,远离小贩中心。



作者:匿名用户
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/2586593724
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

58樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:02

首先纠正一个常有的误区,热带不代表比亚热带热,而是代表光线辐射量更充足,新加坡你只要不被太阳暴晒你会觉得这里像南方春天,被暴晒那就是夏天。

然后新加坡组屋如别人所说没有排油烟的管道,煮面馄饨都没问题,重油爆炒就讨厌了。其次我觉得最重要的一点hdb 附近都有食阁可以理解为大学校园里的食堂,价格这两年涨上来了,但是我吃一顿也最多9.3,只有麻辣香锅会买到20不到。价格相对超市买菜做饭便宜又省时。

但实际上我不做饭是因为房东不让,连煮都不让我不能理解,外面做的再干净也还是重油,自己煮点鸡胸肉牛肉片多干净



作者:Vacancy
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/3250639135
来源:知乎
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59樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:03

贾雨村:


新加坡一年四季都是夏天,国内到了夏天大家也不愿意做饭,再说到饭阁吃饭或打饭还比自己买菜做饭便宜,何乐而不为?

60樓 JosephHeinrich 2024-12-3 21:03

新加坡人为啥喜欢外面吃饭?这事你得这么想,如果你每天下班回家,路上就有一堆美食在向你招手,从小贩中心的海南鸡饭到食阁的辣蟹,每一样都在挑战你的味蕾。这就好比你正在用一个老款手机,突然看到最新款的数码产品上市了,那配置,那设计,你能不心动吗?而且,新加坡的小贩中心简直就是美食的联合国,各种风味一应俱全。你想想,如果自己做饭,那得花多少时间和心思才能做出这么多花样来?这就跟数码产品一样,你可以选择自己组装,但大多数人还是愿意直接买现成的,方便、省心。所以啊,新加坡人选择外面吃饭,就跟选择买最新款的数码产品一样,都是为了享受更好的“用户体验”。毕竟,谁都想在忙碌了一天后,能够轻松地享受美食,而不是在厨房里继续加班。



作者:小狮子
链接:https://www.zhihu.com/question/512517379/answer/3659422297
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