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(轉載知乎)日本料理是不是真的「少油少盐」更健康?
41樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:37

何来浪漫:


别提了 博多拉面大多重油重盐,一路的饺子配米饭,炸猪排鸡排定食也是碳水过多,日本人瘦大多数走路多吃的还少


42樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:38

番茄君:


咸的不行
一些拉面、汤啥的 咸的遭不住

43樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:38

世界精灵:


不是的,日本料理的生鲜都有寄生虫与传染病问题。。。不见得更健康。

特别是加热不熟的生鸡蛋吃法。。。

不消化。

44樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:39

willsky:


重油重盐重淀粉,可以用饺子配米饭,关键蔬菜水果很少,膳食纤维严重不足


你说这是健康?

45樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:39

Rockhjh:


日本的蘸面是极其所有不健康饮食的大成者。他们身体瘦一是本身文化原因吃得少,二是医保体系对身体指标的要求。


46樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:40
作者:滑稽
链接:https://www.zhihu.com/question/1958125904946525909/answer/1961781290538865451
来源:知乎
著作权归作者所有。商业转载请联系作者获得授权,非商业转载请注明出处。

之前不就有一条视频,一位70岁日本老太太的晚餐,一个圆滚滚的青椒,切成四瓣,加上冰块加上水冰镇一下。

作者还以为这只是做饭的开始,结果她整整齐齐地放在碗里,吃了一口,嘴里悠悠地飘出一句:“哦~一西~”。

感觉她不是在吃青椒,而是在虐待自己,要是我给我奶吃这个,我爸不得把我吊起来抽。

还有一些其他的菜,看的我头皮发麻。


健康确实是健康,但这还有活着的意义吗?

网友们都说:

“一口冰辣椒你哦一西什么,哦一西”

“家里的过滤网都比她丰盛”

“我说两句话都比这荤”

“每天吃这个上吊都没力气。”

其实更的震惊,还来自日本小学生的“营养午餐”,那看起来确实健康啊。


学校午餐,只有麦饭、春季卷心菜味噌汤、一盒牛奶以及一块小小的炸鸡块,整顿餐看上去非常简单,都快比中国的食堂还差。

要是这样吃健康,那还不如弄死我算了。

47樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:40

千木:


但凡吃过二郎系拉面,也问不出这种问题。


48樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:40

学会了拒绝的人:


不管你在哪个国家,只要去饭馆吃饭,就不可能少油少盐。

关于这一点日本自己已经不知吐槽过多少遍了,只要吃外食,血压血糖血脂都会升高。

49樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:41

B喵喵:


日本人均食盐摄入量10.3克,青森县能到15克,这还是多年减盐努力下来的,以前能到每天二十多克。

而推荐摄入量是5克。

日本人大概还是喜欢吃咸的。


50樓 JosephHeinrich 2025-12-8 18:41

180天后改用户名:


要是不这么宣传你会去吃吗

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