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(转载知乎)有没有一种食物,本地正宗的你不喜欢,外地不正宗的你反而喜欢?
41樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:37

烽火红尘路:


肉夹馍。

我喜欢北京的这种夹香菜和青辣椒的肉夹馍。

陕西的肉夹馍反而不是非常喜欢,能接受,谈不上爱吃。

官保鸡丁。

北京的是荔枝口儿的,我大爱。

然而去四川吃的,怎么说呢,先不说口味,北京是一块鸡丁是四川的三四倍大,四川的鸡丁特别小。


42樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:38

啦啦啦:


熏肉大饼。

我个人见到的正宗应该是东北的,比如李连贵 熏肉大饼。

不正宗的就是我在陕西地区吃的,饼是油炸的脆薄的油饼,肉是类似红烧肉的卤肉,卷上葱丝,太香了。

这种不正宗的熏肉大饼我只在西安和延安见过。


43樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:38

天一道长:


我在上海挺喜欢吃锅包肉的,但是年初去过一次东北,吃了正宗锅包肉,那味道,实在是吃不惯

我第一次知道正宗锅包肉是酸口的,也太酸了,直冲脑门。还是上海的甜口好

44樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:38

小娲的世界:


我喜欢有青椒的肉夹馍哈哈哈哈

45樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:39

草莽之间:


热干面信阳热干面

属于我能天天吃,吃一辈子的早餐

武汉正宗热干面,我在武汉四年,吃不到一手的数,还基本都没吃完

46樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:39

大月:


哪有什么正宗不正宗

天津的煎饼果子在山东就不正宗

天水的麻辣烫在四川就不正宗

石家庄牛肉板面在安徽就不正宗

上海的罗宋汤在俄国就不正宗

北京的宫保鸡丁在四川就不正宗

韩国的炸酱面在北京就不正宗

但其实它们各自都挺正宗的

47樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:39

房栋阁:


韩式泡菜。

正宗韩国当地的泡菜又酸又辣还有点苦味儿;

国产的韩式泡菜酸甜可口辛辣适中生津开胃。

好在韩国人虽然喜欢嘴硬,但好吃不好吃还是分得清的,现在吃的大多数泡菜也是山东产的了。


48樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:39

happypen:


太多了……


例如:

火锅:我吃不了辣,所以正宗的就别来了……

披萨:我真的喜欢加菠萝的……

杭州小笼包:我知道你是天津包子,但它们都喜欢把你叫成杭州的我也没办法……

49樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:40

岳霖:


煎饼果子,原教旨主义者表示,你们喜欢的都是异端!!!

50樓 JosephHeinrich 2025-8-18 19:40

Cnarmeng:


想起母亲喝咖啡的事儿。

母亲退休后很容易犯困,为了提神喜欢上了喝咖啡。

来我家后,孩子拿出特意买的利比里亚咖啡豆现磨了一杯给姥姥。

母亲喝了两口,默默地摇摇头。

从自己包里摸出一条速溶咖啡泡上,闻一闻,叹口气:“还是这个味道正”。


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