作者:iron Drone
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来源:知乎
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艹看到这个问题激活了那些即将死去的黑暗记忆
结论:都不好吃,不过必须吐槽英国,因为英国菜吃的远比荷兰菜多得多,那段难吃的恐怖记忆实在是太特么黑暗了
所有人都知道英国炸鱼薯条,荷兰奶油炸肉丸,反正这俩我都试过,一个比一个难吃,这俩国家食物口味比烂也是找对了。最绝的是这俩实在是让人难以理解的难吃,我是通过同学知道荷兰的园艺、农业科学好像还挺厉害,不像英国蔬菜恨不得100%都从南欧国家进口;英国曾顶着日不落帝国名号能全球博采香料食材,结果主菜愣是能让你难吃的哭出来(下午茶确实还算凑合)。
隆重介绍英国菜记忆最深刻的: pure potato salad,绝非我胡扯,但千万不要点!
说之前先科普下,可能带英那破地方天天下雨导致也就能种点土豆之类的,所以那边超市里土豆品种巨多,光土豆恨不得能占蔬菜区的1/2。大块的一般土豆、小型水果土豆、成串的土豆、硬的土豆、软的土豆、不规则形状的土豆、非常圆的蛋形土豆,反正就是各种tmd土豆。去餐馆土豆能给你做出花来:烤的、炸的、煮的,反正除了最好吃的炒土豆丝啥做法都有。
pure potato salad佐料如下:
1、主料:一盘半生不熟土豆切块:确实有那种水果土豆可以生吃的,还算可以理解
2、配料:一块油炸土豆薯饼:我推测应该是土豆泥做成饼炸了一下,比肯德基那种还要薄,作为盘子里的基底,上面摆上前述的半生不熟土豆块
3、裹上一层土豆酱:吃上去有点类似千岛酱那种口感,基本就是土豆泥、奶油霍上调味料,让你拌着/蘸的酱,我是尝了一下才发现是土豆做的
4、表面撒一层土豆粉:就是土豆晒干或烤干了,拿搓子搓成粉末撒上去,里面混着盐,从服务员的口气看貌似不够还能再续
上面是我同学点的,菜上来的时候我也十分震惊,但客观上讲菜名没毛病,也没诈骗,确实非常的pure
但你觉得这玩意能好吃吗?!








