韓國菜的配料表裡基本包括了中國日本常用的大部分配料,你常用的醬油生抽甚黃豆醬甜麵醬豆瓣醬甚至耗油他們都用,中國常用的炒煎炖炸的做法,韓國也用,你說韓國菜不好吃等於說中國菜和日本菜也不好吃,英國菜是真不好吃,這個真沒啥好說的,全世界的共識加上中國的地域口味,這個真的沒法說,但是說韓國不好吃,尤其是中國人說韓國菜不好吃,我真理解不了。配料還是那些配料,食材還是那些食材,甚至很多做法都差不多,比如韓國的糖醋肉就是沒交汁,自己沾著吃,就這點差別,他們的方便麵零食,各種口味甚至反過來影響中國的廠商,白象,今麥郎這些甚至都出了火雞面,而且賣的還比其他口味好。年糕你也見過,蘑菇你也見過,午餐肉火腿也都不難吃,白菜在中國也是消耗再多的蔬菜,但是韓國放一起煮成部隊鍋,你就突然吃不了了。韓國最常見的烤肉,這你也說難吃,那你是不是要去看看舌頭了呀。明明差不多的食材,配料,中國的你能吃,同樣一模一樣的東西,去了韓國,吃不了了,也是奇怪的很。
作者:天空
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來源:知乎
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