韩国菜的配料表里基本包括了中国日本常用的大部分配料,你常用的酱油生抽甚黄豆酱甜面酱豆瓣酱甚至耗油他们都用,中国常用的炒煎炖炸的做法,韩国也用,你说韩国菜不好吃等于说中国菜和日本菜也不好吃,英国菜是真不好吃,这个真没啥好说的,全世界的共识加上中国的地域口味,这个真的没法说,但是说韩国不好吃,尤其是中国人说韩国菜不好吃,我真理解不了。配料还是那些配料,食材还是那些食材,甚至很多做法都差不多,比如韩国的糖醋肉就是没交汁,自己沾着吃,就这点差别,他们的快速面零食,各种口味甚至反过来影响中国的厂商,白象,今麦郎这些甚至都出了火鸡面,而且卖的还比其他口味好。年糕你也见过,蘑菇你也见过,午餐肉火腿也都不难吃,白菜在中国也是消耗再多的蔬菜,但是韩国放一起煮成部队锅,你就突然吃不了了。韩国最常见的烤肉,这你也说难吃,那你是不是要去看看舌头了呀。明明差不多的食材,配料,中国的你能吃,同样一模一样的东西,去了韩国,吃不了了,也是奇怪的很。
作者:天空
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来源:知乎
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