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(轉載知乎)為什麼新加坡人喜歡在外面吃飯,一年中很少在家做飯吃?
41楼 JosephHeinrich 2024-12-3 18:41

作者:小李他媽的飛刀
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看到這麼多回答我都要笑死了!

原因其實很簡單:就是因為李家人要把新加坡打造成「花園城市」的人設!讓別人提起新加坡,就聯想到乾淨,那憑什麼呢?除了新加坡人的努力,還必須要有一些奇葩的規定顯得和別人不一樣:比如不准賣口香糖、限制人做飯、限制人開車等等,有了這些規定人設就能徹底立住,人設立住了那帶來的好處也很明顯,對於李家人來說簡直賺的盆滿缽滿。至於這些明着暗着的規定、潛規則給老百姓帶來的麻煩關李家人什麼事,最多僱傭一些人來洗地就行。下面我來列一下在家做飯的好處,以及在家做飯應該是人權的一部分。

在現代社會,只要國家能把溫飽問題解決,尤其是發達國家,基本不會存在吃不起飯的問題,不管是在家裡還是下餐館。關於衛生問題,只要有乾淨的自來水、基本的衛生常識,這都不成問題。

人一過萬,千奇百怪,各人有各人的口味,有的人飯量大、有的人飯量小,有人吃飯喜歡菜多,有人喜歡菜少,有的人喜歡少鹽少油、有的人喜歡多油多糖,而在外面吃飯,分量、口味都是固定的,你在外面吃飯只能點菜單上有的,長此以往,就被飯館體制化了,機器化了而不自知,說的難聽一點,思維、智商都可能會退化,而如果自己可以做飯,完全可以按自己的口味來,想吃什麼就作什麼,這才是做飯自由,並且自己當家做主比什麼都強,這才是可以自己做飯的最大好處!而自由是最寶貴的東西之一,是人權之一,作飯自由和言論自由都是自由的一種,而新加坡卻把這個人權給你有意無意的剝奪了,視角再放寬一點,新加坡還把普通人的口香糖自由、開車自由也剝奪了,就這竟然還這麼多人給新加坡洗地,可悲可嘆!

總之我可以選擇自己在外面吃飯、自己不做飯,但你不能剝奪我做飯的權利。這是兩回事

42楼 JosephHeinrich 2024-12-3 18:41

eco geo:


餐飲市場供給和需求良性循環了,吃飯選擇多,豐儉由人,香港也這樣。

43楼 JosephHeinrich 2024-12-3 18:41

作者:南齋孤雲
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新加坡面積非常小,僅有728.6平方千米,是一個城市國家,因為環境優美被稱作是「花園城市」,而長久以來,新加坡都在推行「無煙化城市」的建設。

不僅是阻止人們吸煙,就連各種工業排煙還有廚房油煙,也在新加坡的治理範圍之內。

為了從根源上遏制住油煙污染的問題,新加坡乾脆實施了一種非常奇怪的制度,那就是在新加坡想要排放油煙,必須要額外申請執照,才能夠安裝油煙機進行排煙。

新加坡絕大多數的人,居住的都是組屋,由國家集中規劃建設,雖然聽起來像是咱們的公租房一樣,但實際上跟國內的商品房質量並沒有差別。

在新加坡,組屋雖然都留有油煙機的孔洞,但幾乎沒有私人家裡安裝。

絕大多數申請執照安裝油煙機的,都是新加坡的商家餐廳之類,也正因如此,新加坡一般人的家裡若是做個涼菜煮個麵條還行,想要炒菜什麼的實在是非常困難。

很多人日常不喜歡在外面吃,首要的原因之一就是不放心食品的安全,因為擔心商家的衛生條件不達標,因此許多人寧願在家裡辛苦,也不想在外頭吃。

原本的新加坡人當然也有這方面的考慮,可新加坡國家也想到了這一層。

新加坡土地狹小,幾乎所有的食品都需要依賴於進口,而對於食品安全方面的把控,新加坡也是做到了極其嚴苛,畢竟這對於新加坡的後續生存發展,實在太重要。

新加坡所有的餐廳飯店,都需要經過各種嚴格審核,而且是定期檢測,不僅如此,新加坡經常也會組織突擊檢查,一經發現問題,從嚴從重處理,絕不手軟。

也因為管理得非常到位,新加坡餐廳飯店,味道不好說,但乾淨絕對很放心。

在外面吃乾淨衛生,而自己在家裡做飯,不僅麻煩而且成本還挺高,吃完之後又需要刷碗拾掇拾掇,新加坡本就濕熱,做飯很難受,相較之下,還是在外面吃比較划算。

去過新加坡的人都知道,新加坡是個生活與工作節奏都非常快的國家,儘管已經相當發達,但新加坡人的努力程度還是很高的,當地人過得也挺辛苦。

在新加坡,人們覺得自己在家做飯其實是非常不明智,也並不划算的事情。

如果要自己做飯吃的話,就需要耗費很多的時間去準備去收拾,而且成本比較高,倒不如直接下館子吃飯,節約下來的時間可以賺更多的錢。

44楼 JosephHeinrich 2024-12-3 20:59

我家是每天即在外面吃也在家裡煮的。

因為家裡有學齡兒童,挑食,很多東西不吃,總在外面吃飯會營養不全面,蔬菜太少,所以每頓晚餐都家裡煮(女傭煮)。

午飯小朋友們在學校吃,我和老公從來不煮,也不用女傭煮(天天在家吃飯很膩味),去公司的話當然就在公司附近吃,但我老公常年在家工作,疫情後我也是一般在家,中午就兩人一起出門吃。有時間就去飯店炒兩個菜,沒時間吃個快餐或面之類的,中午兩人15-40新幣。

周末小朋友吃了一周家裡飯菜了,肯定得吃兩天外食,西餐,快餐,中餐,火鍋換着來。一家人一頓30-150新幣吧。

如果沒有小朋友,我們也是不會在家煮飯的,外面吃飯也不貴,在家做飯怪麻煩的。在家頂多做個蒸魚,牛排之類容易做又考究原材料的東西。新加坡畢竟華人社會,本地中餐(潮汕,廣東)又方便又便宜,我們都吃的慣。中國式中餐也很多,蘭州拉麵,麻辣香鍋,川菜,燒烤,東北菜到處都是,海底撈,小龍坎,南京大排檔,太二,探魚,胡大之類國內連鎖餐館也很多,不會為了吃不到家鄉菜特地自己做。再加上各國風味的飯店,出去吃選擇太多了。



作者:和自己相處
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45楼 JosephHeinrich 2024-12-3 20:59

一口三頭豬:


我猜題主應該是一個男人

因為大多數男人不做飯

只要正經做過飯的人都知道,酷熱的夏天在廚房裡做飯有多痛苦

新加坡這麼熱,撂我我也不做啊

我家夏天只有兩個菜,一個青菜一個肉菜,因為太熱了,我爸不想做飯

46楼 JosephHeinrich 2024-12-3 20:59

caoh:


中國哪對夫妻不以回家做飯為享受,食閣當然有好的一面,只能說不要神化坡縣,有錢待在國內絕對比坡縣舒服。

47楼 JosephHeinrich 2024-12-3 21:00

做飯對租房者不友好,因為有些房東不讓做飯。

另一個原因是政府把巴沙弄的很便宜,我自己做飯比外面吃還貴。 

我在家裡吃的唯一原因就是沒那麼油,而且做飯比外面吃的種類豐富,我可以做些北方食物,比如饅頭,烙餅。肉也可以買些新鮮的,避免冷凍肉。

自己做不怎麼經濟,貴,又花時間,政府不鼓勵。



作者:成天樂搞美股
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48楼 JosephHeinrich 2024-12-3 21:00

以前問過一些local,有的說不會煮飯。有的說自己煮過,也沒有怎麼省錢又很累。畢竟打包雞飯便宜的三元,貴的地方五元。雜菜飯(盒飯)也差不過這點錢。

再說說我自己的體驗,我一個星期大概煮兩三次,這裡買菜都一包包包好,自己無法要多少賣多少,但是買來菜必須儘快用完,不然即使有冰箱放兩三天也壞了,熱帶沒有經過冬天,微生物很多,東西容易壞。並沒有省錢,我算算一家四個人,普通一餐可能15-20新幣,而且我也確實很累,非煮不可的原因是調劑調劑我的中國胃而已。



作者:獅城理財小能手
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49楼 JosephHeinrich 2024-12-3 21:00

aogutu葛忠濤:


他們有足夠棒的社區食堂式的餐廳。

我們是沒有這種可靠餐廳,不然也會很多人不在家做飯了。

50楼 JosephHeinrich 2024-12-3 21:00

奧德賽:


不是不干預別國內政麼

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