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(轉載知乎)為何很多國人稱 「美國甜品過甜難以接受」而對國內甜度相同的飲料無甚微詞?
41樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:52
某匿名用戶:


因為難吃+甜膩過度。
作為一個祖籍無錫(全中國伙食最甜的地方)的少女,第一次來美國吃甜食,差點被齁死。

42樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:53
魚同學今天吃藥了嗎:


你看這個蛋糕,它看起來平平無奇,但是它後面的那一層!
它全部都是由融化的巧克力構成的!看著它都覺得齁的慌!嘗一口,滿嘴都是巧克力的味道
,好吃還是好吃的,但是這麼甜,這麼一大塊,這誰頂得住啊。國內會有這種甜度的東西,但除非滿足某些人的需求,要不份量都比較小,所以有微詞的人較少。但是這個蛋糕,我真的只是隨便點的而已啊!誰知道會這麼甜!!還這麼大!這邊的甜甜圈也甜的要命,有那種裡面有夾心的,真的全部都是甜奶油。
總結就是,甜,份量大,所以有些人接受不了。
43樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:53
甜甜圈,上面裹了一層糖漿,還撒有彩色糖。
士力架算是超甜了吧,但在美國超市零食中,這甜度算不得出類拔萃
番茄醬算甜滋滋的吧,還有醬叫sweet onion,還有各種果醬甜到爆炸,怎麼說,就是齁甜,甜到會讓我感覺要黏住我的喉管,求生欲讓我抓起一杯水灌下去,以免我窒息。


你說的可樂這些段位太低,所以中國人能接受。
而對於美國大胖子來說,可樂僅僅就是水!




作者:匿名用戶
連結:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/706852804
來源:知乎
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44樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:53
其實比較好奇題主有沒有去美國吃過甜品,有吃過的話就會發現,真的甜非常非常多。美國的飲料店少糖也不如亞洲容易,尤其是使用奶油,糖漿類的甜品飲料。
至於飲料。至少就可樂雪碧奶茶類的東西,美國買到的會甜不少,還有比較明顯的就是星巴克的各種飲料,美國的糖漿使用量之多。
不過我吃過最甜的東西卻不是美國產品,而是一種沙特做慕斯蛋糕,甜的我一口就快吐了,甚至比應急口糧甜n倍。




作者:米拉魚
連結:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/705794213
來源:知乎
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45樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:53
明月么么:


我身邊喝奶茶的人,一般都是選擇三分糖或者五分糖,唯一一個喜歡喝全糖奶茶的,是在美國留學過的。

46樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:54
Dorky Feng:


果糖和三氯蔗糖能一樣嗎?
甜度相同能否給個定義?

47樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:54
知乎用戶zAPLLN:


第一口嗯好香甜好濃郁
第二口好像有點吃不動了
第三口齁…想吐……

48樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:55
房先生:


其實可樂芬達之類的我也覺得有一點偏甜…………但是也沒更好的來代替

49樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:55
冰河洗劍:


我也算愛吃甜食的,但是美國那看起來賣相極好的切塊蛋糕,我只能吃一口。

50樓 JosephHeinrich 2024-4-30 22:55
題主是在比較甜品和飲料嗎?
那是在比較蘋果和梨


美國甜品確實甜,這是歷史和文化造成的,基本就是很多年前糖算是奢侈品和美國糖業協會腐敗案導致的
國內的甜品要是做成那麼甜一樣很多人抱怨 所以國內的甜品其實不能算「甜」品
飲料一般有個測試出來的甜度,一般是10%,不低了。有趣的是很多鹹味的飲料或者不那麼甜的飲料其實糖依舊是10%,因為只有這樣人們才會覺得好喝。沒辦法,飲料商被逼的,很多出過不那麼甜的,但是沒活下去。這點不論國內還是美國都一樣。


簡單的說這個事我觀察過美國和中國,沒啥區別,中國人就是沒那麼喜歡甜的,但是喜歡油炸+澱粉含量高的。
另外我喜歡甜的,美式的甜品,而且覺得要是算個 幸福感/熱量 的比值來說 甜品>>油炸+澱粉。




作者:狼叔
連結:https://www.zhihu.com/question/326203699/answer/696534810
來源:知乎
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