奥列霍夫:
作为一个从高三205斤减到现在上班一年多的135斤的过来人,我说两句。
其实减肥这事儿可以归纳为有钱有闲有脑子。
有钱是普遍来讲“干净饮食”要更贵一些,比如在东大,碳水比蛋白质便宜是不争事实,最便宜的蛋白质例如鸡蛋、鸡胸肉,甚至是豆制品,想要填饱肚子也要比大馒头大米饭贵。
有闲是有精力有空余时间去考虑吃什么,怎么吃;以及没有过大的压力需要通过吃来释放。这点我深有体会,上大学由于没有高中那么忙,再加上炫压抑的激素控制大脑(急于瘦下来找女朋友),我天天吃饭之前都在研究吃什么吃多少,对着APP就是一顿算,而且那阵子我的快感不局限于口腹之欲,更多的是日渐消瘦和离爱情越来越近(狗头),当然这段时间我的伙食费暴涨,这也验证了我说的第一点“有钱”,食堂高油盐快餐两荤两素才十二,而一个麦当劳穷鬼就十二了,我正常是汉堡去酱加无糖可乐,虽然吃不饱,靠饮料灌肚子也灌饱了(怀念2020的麦当劳物价)。PS:这里感谢一下哈尔滨冬天零下二十多度的气温,如果说身体没拿出很大一部分热量维持体温,我是不信的:-)
有脑子是指学会吃,补足营养学知识,明白代谢是怎么一回事,作为一个从小就被奶奶姥姥喂碳水吹起来的胖子,改变饮食习惯非常难,但却很爽,以前是真的无“饭”不成席,没吃主食就像没吃一样,餐后的牛奶水果更是小零食,开始减肥后我会把水果当做一顿饭。
话说回来,回想高中时期,哪有时间考虑这些,基本上是我妈做什么吃什么,早上通常是方便面或者我妈烙的饼,午饭晚饭是我妈亲手做的各类糖油混合物(通常是盖浇饭,为了能快速扒拉到嘴里节省时间,走读生刨除路程,回家吃饭的时间基本上就十来分钟),下晚自习九点多到家还得来点曲奇或者小蛋糕,主打一个养猪。不过那阵子压力也大,多亏这些糖油混合物给我体力和精神上的慰藉,但我真的不想重来一次了。