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其實對於題主所說的經濟學碩士（即文科碩士）來說，決定日本就職難度的比較重要的兩個因素是：日語水平和學歷。
在這裡假設幾個層次分別來說（以下都按照題主所假設的經濟學碩士來）：
1. level A：日語聽說基本無障礙，碩士學校早慶以上。那麼只要好好按照就職時間線做足準備，合理選考，在日本拿到不錯的大手內定並不難。可能最後煩惱的是選哪家。下大功夫的話，MBB，外資投行券商，綜合商社這種超難關也有機會。
2. level B：日語雖然有卡頓和錯誤，但是能聽懂問題&基本能完整表達出來自己的意思。碩士學校march以上。那麼，好好按照就職時間線準備，廣撒網並根據不同公司對策的話，一般20家中總會拿到1個內定，很可能是中堅大手。
3. level C：日語日常購物尚且夠用，但就職場景很難表達。碩士學校march以下。這個level的朋友想要拿到大手的內定就是比較難了。很可能投了幾十家，連個響都聽不到。但是如果合理選考，精心規劃，先從中小企業的內定拿起，一點點積累，還是有一線機會拿到不錯公司的內定的。
上面所說的只是大概傾向，並不是說有level A的學歷和日語水平就一定能進MBB，levelC的學歷和日語水平就絕對進不了大手（我們塾里的前輩就有很多都是逆襲進入大手）。
這其中還有許許多多其他的因素影響著最終的結果。比如開始準備的時間（很多條件很不錯的留學生過於輕敵導致準備過晚，最後要麼放棄日本就職，要麼戰略性延畢再來一年）；比如面試中你和面試官交流時的氛圍……裡面的說道非常多。
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