看了一下google map顯示「ラーメン はじめ家」巴士和步行的時間都大約是20分鐘左右,於是選擇散步前往,順便多看這座可能一輩子只會來這麼一次的城市幾眼。水溝蓋是魚津的市花「豔紅鹿子百合」,每年七八月是賞此花的季節。
途中看到バイ飯的logo,查了一下這是魚津市的名物,是一種魚津常見以魚津バイ貝做成的漁夫飯。
ラーメン はじめ家在富山非常有名,主因它是橫濱家系総本山吉村家の直系のお店。在日本拉麵有所多派系,如北海道最有名的「札幌すみれ系」、以大份量為主的「二郎系」、沾麵代表性的「大勝軒系」,當然還有國人比較熟知,台灣也有的「橫濱家系拉麵」一般簡稱「家系」,家系指的是1974年創業的「吉村家」為起源,所延伸出來的拉麵店,主要的湯底為豬骨醬油拉麵。當然,富山如今最有名的拉麵,應該是所謂的「黑拉麵」。
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