當然可以！我二十來年喝豆的淺薄經驗看，南美的豆子多有焦糖、巧克力香；非洲的豆子花果香明亮，口感會有點酸；日晒豆子比水洗的口感更甜更醇厚，水洗的豆子更酸一些但是豆子本身的花果香保留得更好；蜜處理、厭氧處理的豆子就更是百花齊放，風味各異。

但是呢，這些豆子大概和你描述的咖啡不太一樣。店裡濃縮咖啡的豆大部分用拼豆，中深烘到香噴噴，口感平衡，適合做拿鐵等各種飲品。

就像奶茶店裡的茶，不可能喝出是春茶還是秋茶，是水仙還是肉桂。

作者：樹洞里的Bui

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來源：知乎

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得分你說得是哪種情況。況且要體會咖啡的風味，就別加奶

大的風味取向是能喝出來的，瑰夏、花魁、藍山、曼特寧，味道上的取向區別真不小。

若是問同樣的處理方法和烘焙度，比如耶加雪菲的水洗，和肯亞的水洗，能不能喝出區別？那一般而言，日常喝著玩的90%的人是喝不出區別的。

沒特意訓練過風味的，充其量能感覺得到一杯咖啡有多酸、有多苦，具體感官而言，是柑橘、藍莓還是檸檬、百香果，西柚？是堅果，是焦糖，還是可可？不知道，其實也沒必要知道，差不多就那麼一個方向

至於不同的處理法，日晒和水洗區別還是蠻大的，特別是近年還有厭氧、發酵、過桶、添加等手段，那區別是大大的有

不同烘焙度就更不用說了，同樣一支豆子，給你來個極淺烘和日式深烘，得了新冠的人怕是也能喝出區別來。

作者：TtoATM

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梗塞維繫：

找個精品咖啡店, 有瑰夏點瑰夏, 沒瑰夏就隨便選80塊錢一杯的手沖.

只要三兩杯你就喝出不同了.

我每天兩杯咖啡起步，現磨、咖啡液、掛耳、速溶粉、凍干都喝過，區別肯定是有點，但是個人覺得不太明顯。

因為我喝咖啡很少有閒心像喝茶那樣去細細品味，最初喝咖啡是為了通便，後來是為了保持精力帶娃，我不太在乎它口感上細微的差別，性價比➕口感大差不差就行。

如果真的能搞一個咖啡機，嘗試不同的豆子，那也是一種樂趣，可惜這對我而言不夠方便，不夠節約時間，偶爾享受一杯還行，天天這麼搞遭不住

言多必刪再來一次：

區別肯定有啊，但是好不好這個事很主觀

山是山 海是海：

有區別.以前我還是個窮逼的時候.就覺得貴的和便宜的都一樣.都一個味道.

現在能喝出點區別了,酸度.苦,以及奶的質量都能喝出來.

Ryker L：

不是酸就是苦，剩下全靠糖漿和奶。再後面就全是腦補的了

我種的蘿卜最好吃：

如果不加奶和糖，只能喝出酸和不酸，苦和不太苦，焦味大和焦味不太大。

知乎用戶PSdxuj：

這個就是所謂的一群人，把咖啡喝出了所謂的文化和B格，什麼香味什麼層次，呵呵，笑一笑就行，不還是那種古柯鹼的興奮勁讓他們迷戀而已，哪天你成為咖啡大師了可能在別人眼裡你可能會喝出不同感覺

地球人：

不同的豆子，不同的烘焙度，不同的沖煮方式，咖啡的味道完全不同，有非常多的層次