安明熹：

如果你真想減肥，我建議還是不用生酮法，可以用正確的飲食結構加上適合的運動方式，來改善機體的代謝功能，完全做到燃脂塑形。

某匿名用戶：

我覺得是因為國內的宣傳總是夾帶微商，神神秘秘的又想讓你掏錢，國人當然不買賬。我看的資料，包括加入的社團都是國外的或者台灣的，而且都是免！費！的！沒有門坎。

再來就是國內的飲食結構不太適合，而且碳水陷阱很多。

大概..... 太貴了吧。

補充一下：

二線強城。去年豬肉漲價後，超市裡的凍貨雞胸一度漲價到25~30元一斤。

這還是凍貨價格，冰鮮的就更貴了。在此之前，國產超市裡的雞胸均價在9.9~15之間，偶爾搞搞活動價格可以達到7~8元一斤。

疫情之後去過一次人人樂超市，最低的時候雞胸做活動達到了6塊5一斤。

眾所周知，雞胸可以說是所有肉類、所有部位里最便宜的沒有之一了。

窮人減脂/增肌也首選。

換成生酮的食物，能有什麼肉能達到這麼便宜？

找不出來一個吧？

更何況正常減肥還要控制食量。

算下來一天減脂餐餐標比正常吃飯還要低。生酮基本做不到。

而且生酮出門在外吃飯也不比正常減肥來的方便。

作者：匿名用戶

連結：https://www.zhihu.com/question/51353787/answer/1363120284

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貓虎獸：

有人說是成本高，其實把米飯換成一塊紅燒肉或兩三個雞蛋就可以了，成本不高的。有人說這樣吃國家承受不了，因為沒有那麼多肉，其實還是上面的回答，用一小塊肥肉代替一碗米飯，因為兩者熱量差不多，並不貴，甚至你光吃菜，把那碗飯省了反而更便宜一點。

所以成本不是主要原因。原因在於大量生產碳水的商家和部門，如果大家都不吃，豈不是賺不到錢了，這才是決不允許的。

Jessica：

武漢協和感染專家：如何早期識別新型冠狀病毒感染及自我處理mp.weixin.qq.com/s/ot3QbFzQJ4UleFOM5NzZnw

作者：好安森
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近日，來自艾伯塔大學

的研究者們在Cardiovasc Res

雜誌上發表了題為「The ketogenic diet does not improve cardiac function and blunts glucose oxidation in ischemic heart failure」的文章，該研究揭示了生酮飲食不能改善缺血性心力衰竭

患者的心功能，反而會鈍化葡萄糖氧化。

心肌能量代謝在缺血性心力衰竭時受到干擾，其特徵是從線粒體氧化代謝

轉變為糖酵解。值得注意的是，衰竭的心臟比健康的心臟更依賴酮類的能量，這是一種改善衰竭心臟能量匱乏狀態的適應性機制。然而，這是否能在治療上實施仍是個未知數。

生酮飲食的實驗方案及對體重、血糖、血酮的影響

C57BL/6J雄性小鼠

接受假手術或永久性左前降支(LAD)結紮手術以誘導心力衰竭。2周後，小鼠接受對照飲食或生酮飲食治療3周。然後進行經胸超聲心動圖

檢查，評估活體心臟的功能和結構。最後，從這些小鼠分離的工作心臟灌流適當的~3H或~(14)C標記的葡萄糖(5 MM)、棕櫚酸酯(0.8 mM)和β-羥基丁酸酯(0.6 mM)，以評估線粒體氧化代謝和糖酵解。

心力衰竭小鼠的射血分數下降了56%，而生酮飲食餵養並沒有改善這一下降。有趣的是，飼餵生酮飲食的小鼠心臟葡萄糖氧化率顯著降低。儘管血酮水平升高，但心臟酮氧化率並未增加，這可能是由於關鍵酮氧化酶

的表達減少所致。

此外，在生酮飲食的小鼠中，沒有觀察到總體心臟能量產生的增加，相反，有一種轉變，即增加依賴脂肪酸氧化作為心臟能量產生的來源。這導致餵食酮類飲食的心力衰竭小鼠的心臟效率降低。因此，生酮飲食並不能改善衰竭心臟的心功能，這是因為生酮飲食誘導了缺血心臟中過度的脂肪酸氧化和胰島素刺激導致的葡萄糖氧化減少。

機制總結圖

綜上所述，研究者提出了第一項直接評估酮體內代謝的研究，結果表明，生酮飲食並沒有改善心臟功能，相反，它將心臟的能量依賴轉移到脂肪酸上，削弱了葡萄糖氧化率，最終降低了心臟效率。

參考文獻：

Kim L Ho et al. The ketogenic diet does not improve cardiac function and blunts glucose oxidation in ischemic heart failure. Cardiovasc Res. 2024 May 1:cvae092. doi: 10.1093/cvr/cvae092.

作者：Miya的魚骨天線

連結：https://www.zhihu.com/question/51353787/answer/3198228299

來源：知乎

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我是一位前媒體工作者，後機緣巧合先後成為兩個中醫品牌的聯合創始人。基於媒體人的好奇心和求知慾，在經營中醫事業的近十年間，花了很多時間研究各類健康新知理念、各種療愈方法論，且勇於嘗試。
2018年去台灣遊玩的時候，聽說了高脂肪、低碳水的生酮飲食，還背回來一本黎安妮・福格爾所著的《完全生酮圖文指南》的書。之後又集中訂購了相關書籍研究，認真的按照這些書上的指導，堅持了大半年的生酮飲食。當時的我因為工作壓力巨大，和飲食不規律，陷入代謝綜合征的窘境，非常希望能藉助生酮飲食擺脫。

然而，在經歷了短暫的體重減輕、精力似乎有所提升後，迎來一堆新問題。胃部灼熱、嚴重口氣、皮膚出疹子、色素沉積等等。雖說書中對這些反應做了預見式的說明和安撫，但身體的直覺告訴我不可以再繼續了。此後，在系統學習了中醫體質觀、現代營養學、運動學、超新陳代謝學說等諸多促人健康向好的療愈體系後，明白了生酮飲食的缺陷，所以我真心不推薦。

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⭕️以下是提出超新陳代謝學說的馬克・海曼博士對於生酮飲食的分析和評斷：

你的問題可能是：阿特金斯博士（生酮飲食鼻祖）是正確的嗎？應該吃低碳、高脂的食物嗎？很不幸，這個問題是錯誤的。一切都取決於食用的脂肪與碳水化合物的種類。如果你吃熏肉、乳酪還有牛排，就不可能像吃其他的健康脂肪（如橄欖油、堅果和魚類）一樣得到減肥的好處。而且，還會生髮出一系列新的問題，包括心血管疾病、血壓、骨骼和腎臟疾病，更不用說便秘、口臭和痔瘡了。

當我們在討論是低脂飲食好還是低碳飲食好，是應該使用阿特金斯減肥飲食、歐寧胥減肥飲食、區域減肥飲食還是南部海灘飲食，這些問題全部都忽略了一點。少有人談起血糖負荷背後的秘密是纖維。一些研究顯示，低碳飲食會減去更多的體重，而一些研究的結果卻恰恰相反。丟掉的一環就是纖維 —— 一種有助於減肥、功能強大的物質；能降低血糖和膽固醇含量；降低患癌症、心臟病和糖尿病的風險；降低發炎的幾率。

低碳飲食的時尚創造了一個有害的神話，這個神話在科學中找不到依據。相反，你可以食用任意高碳和高脂的食物，或是這些食物的任意組合，只要它們的血糖負荷低、植物營養物質指數高。你應該選擇全食和未經加工的食物，富含纖維、抗氧化劑、維生素、礦物質、植物營養物質和健康的脂肪。

參考書目：《超新陳代謝》，【美】馬克‧海曼博士

AKP健食天：

美國也沒幾個人生了

許願池裡的達文西：

因為中國人窮。國內生酮飲食的成本過於高了。

路邊的陌生人：

生酮飲食稍微了解過，比較安全的方法要注意健康檢測，就這一點大多數人沒條件。