作者：季老濕在東京
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在日本，一家三口吃一頓烤和牛，得花多少錢？
這周女兒考完試了，全家出來吃烤和牛，慶祝一下。
就是這家了，一進門，先在前台測一下體溫，這家主打鹿兒島產的黑毛和牛。
經過長長的走廊，左邊是一個個的包間，我們的包間到了，進去先脫鞋。
坐好以後先點餐，點好和牛套餐後，再點了些酒水。
這是今天套餐的內容，我們要一道菜一道菜吃下去。
第一道，是由三種菌類做成的羹，非常鮮。
第二道，4個前菜，裡面是一小份秋茄子，一小份秋天時令蔬菜，比較有特色的是這個鯛魚配無花果，還有一份低溫烹飪的和牛色拉，
第三道，海鮮蔬菜拼盤，包括一份蝦，一份貝類，還有1份紅薯，
第四道，牛肉拼盤，裡面包括七種不同的部位。還上了兩小份冷盤，一個是蘑菇，一個是辣白菜，配著牛肉吃，可以解膩
今天的重頭戲來了，薩摩牛4%的奇蹟，看看這肉上面的油脂，非常豐富，漂亮的大理石花紋，不過就是有點遺憾，我已經有點飽了，為啥不第一道就上這個呢？
這個肉因為肉質好，所以蘸料非常簡單，就是鹽和芥末，這樣才能品嘗出肉本身的香甜。
烤完，肉汁都滴下來了，我開動了啊。
結果後面還有三人份的牛肉飯，還有湯。
最後還有甜點，冰淇淋。實在是吃撐了。
東京我們一家三口，吃一份和牛日料，猜猜我們最後花了多少錢？我們評論區見

一下飛機​：

醬料

國際教育苦行僧​：

韓國烤肉也送一堆小菜，日式烤肉不送；日式烤肉都是甜醬，韓國烤肉拌的醬很豐富了；日式烤肉基本牛肉雞肉，韓式的更豐富些；日式的更加高大上些，韓式的偏平民化點。

米兔看劇：

吃韓式烤肉的時候還可以順帶著吃碗冷麵。日式烤肉沒有冷麵。

隱藏者b​：

我認為是醬汁的區別日本的醬汁里添加了味增什麼的以及那個柴魚片煮的湯並且水果添加蘋果和杏以及有的還加桃子以甜為主，韓國以辣為主不添加味增大部分使用水果水梨。

秋刀魚​：

蘸料有什麼區別

作者：月山崎霧
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日式烤肉基本為網狀或鑄鐵板條


韓式烤肉接近於煎肉，使用器具多為石板、鐵板、鍋蓋、瓷板等


日式烤肉對肉要求比較高，而日式肉類會稍微腌制。但是總體以體現肉的鮮美為主，烤肉一般蘸著鹽食用，在食用上，日式烤肉以搭配米飯為主，肉的鮮美配上白花花的米粒
韓式烤肉通常會對肉類進行腌制，口感偏重，腌制料里有辣椒、大蒜、姜蔥等，韓式烤肉以搭配生菜，肉的口感咸辣！用脆脆的生菜包裹，油而不膩！

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