作者:季老湿在东京
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来源:知乎
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在日本,一家三口吃一顿烤和牛,得花多少钱?
这周女儿考完试了,全家出来吃烤和牛,庆祝一下。
就是这家了,一进门,先在前台测一下体温,这家主打鹿儿岛产的黑毛和牛。
经过长长的走廊,左边是一个个的包间,我们的包间到了,进去先脱鞋。
坐好以后先点餐,点好和牛套餐后,再点了些酒水。
这是今天套餐的内容,我们要一道菜一道菜吃下去。
第一道,是由三种菌类做成的羹,非常鲜。
第二道,4个前菜,里面是一小份秋茄子,一小份秋天时令蔬菜,比较有特色的是这个鲷鱼配无花果,还有一份低温烹饪的和牛色拉,
第三道,海鲜蔬菜拼盘,包括一份虾,一份贝类,还有1份红薯,
第四道,牛肉拼盘,里面包括七种不同的部位。还上了两小份凉菜,一个是蘑菇,一个是辣白菜,配着牛肉吃,可以解腻
今天的重头戏来了,萨摩牛4%的奇迹,看看这肉上面的油脂,非常丰富,漂亮的大理石花纹,不过就是有点遗憾,我已经有点饱了,为啥不第一道就上这个呢?
这个肉因为肉质好,所以蘸料非常简单,就是盐和芥末,这样才能品尝出肉本身的香甜。
烤完,肉汁都滴下来了,我开动了啊。
结果后面还有三人份的牛肉饭,还有汤。
最后还有甜点,冰淇淋。实在是吃撑了。
东京我们一家三口,吃一份和牛日料,猜猜我们最后花了多少钱?我们评论区见