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(转载知乎)日本人为什么吃得很清淡?
251楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:39

sj wang:


得了吧,先问是不是。我老公自打毕业就一直在日企工作,跳槽也是日企之间跳。不管哪家公司来日本人常驻的,技术指导的,监督的……都是他去接待的,你以为本子吃得清淡?来中国了,大闸蟹一次能炫五六只,烤全羊4个人造完了,北京烤鸭一顿吃俩……就算想念家乡去日料店吃顿家乡菜,也是天妇罗,炸鸡,猪排等油炸的猛猛造,可能最清淡的就是生鱼片吧,毕竟切完沾个酱油就能吃了。他们压根就不想吃的清淡。


252楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:40

Osamu:


有些人吃的清淡是因为穷。。。

253楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:40

燃烧军团政委:


经常看日本电影的都知道

日本人啥都吃的

包括人类的排泄物

这么重口味的民族

你居然说他们“吃的清淡”?

254楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:40

Lender:


清淡个鸡毛

你吃过很出名的一兰拉面么,齁咸

你吃过很出名的白色恋人么,齁甜


255楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:40

百坦然自若:


清淡个der,东京好多拉面都可以当菜下饭吃。


日本菜的特点就是香料少,但是,盐可是一点都不少。

256楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:41
作者:林小湛
链接:https://www.zhihu.com/question/566709680/answer/1976396313294824977
来源:知乎
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这两块豆腐


我就着它们干了大半碗米饭。

太咸了,我这辈子没吃过这么咸的豆腐。

看我ip,出了名的齁咸雀黑胶黏料理

的地方。

我都扛不住他那个咸。

寻思喝口汤吧,也是豆腐汤,但是我戳了一下,挺嫩的,估计不是一种豆腐。

看这个浓度,应该很可口吧?

一口下去,我叫来服务员又给我加了一杯茶,实在不好意思再加茶了。齁咸。齁味精味儿。

我老公说他们的三文鱼一定很好吃的,你尝尝。

这块鱼,我闭眼干完的,我觉得就着它其实我可以再喝两碗粥。

右上角那个小碗看着没,他们那个很出名的味增汤,小勺喝了一口放弃了,比酱都咸。

我尽量多吃的原因,是不想被人说中国人浪费粮食没素质。但真是受不了这个洋罪,到底哪儿清淡了?省菜是真的,就那两块豆腐其实不用再加菜了,比我家芥菜疙瘩都下饭。

但是我去几天真的瘦了,因为咸,还少,所以吃得很慢,吃完饭处于一种薛定谔的吃饱了的状态。

11.26补充

啊啊啊啊啊啊我受不了了这真的不是腐乳不是腐乳!也不是臭豆腐不是的!我之所以拍第一张照片就是拍给我老公看的,它戳不动啊戳不动,吃到嘴里还都是渣渣。腐乳是我很爱留着稀饭吃的,绝不是这个异类啊!

257楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:41

LuooJinx:


日餐和日本人一个样。

很多人会被他的外表忽悠了。以为他清新典雅,恬淡寡欲。其实很多菜咸得蛋疼,口味重的很

258楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:41

剑已锈:


一个口味重到连人类粪便都吃的下去的民族,你居然说他们吃的清淡?

有条件的话,去医院好好检查一下吧!

259楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:42

开心:


不辣≠清淡。日本人只是不怎么放辣椒而已,油盐糖是一样不少啊。比如那拉面我一个东北人都觉得咸。

260楼 JosephHeinrich 2025-12-4 18:42

千京:


清淡?不是齁咸就是齁甜的那种清淡吗?

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