常驻1028：
是一道菜就那么点儿，但你得看一顿有多少道菜。下面是我在某温泉旅馆的晚餐。
除了牛肉火锅是两个人分的，其他的菜都是一个人的量。看看够吃么。
(日本会席
的米饭是最后才吃的，只就着一点小酱菜吃。我吃这一套的时候，人家要上米饭我是直接拒绝了。温泉旅馆也没那么讲究形式，好多菜都是一起上。要是按高级餐馆里那样一道一道地上，那是得吃很久。)
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至于高级餐馆，菜是看着更精致一些，显得少。但七、八道菜下来再吃米饭，我觉得也不会吃不饱。下面是在金泽某个比较高级的餐厅吃的会席料理。
这个前菜忘了是什么了，好像有点儿鱼子酱。
这个好像形式上叫“八寸”，尝鲜吃着玩儿的。蟹黄茶碗蒸算是比较好的东西。
刺身，带一点儿河豚。
什么汤，忘了。
什么鱼，忘了。
当地能登半岛出产的“能登牛
”配海胆。
米饭最后上。那几根红的是海参卵巢的干货，在日本算是比较高级的食材。
甜点水果。后面还有个粉色的大福是配抹茶吃的。
最后喝碗抹茶，用的是志野烧茶碗
。
还有当地特色的萝卜𫚕鱼寿司
，和一道螃蟹钳子做的菜忘了拍照。
这一套下来鱼、蟹、肉、米、蔬菜、水果都有，虽然看着少也不会吃不饱。(真吃不饱米饭管够。)
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要说量最少的应该是怀石料理
。最早的怀石料理只有三菜一汤，为的是让客人在品茶前先垫垫肚子。后来才逐渐变成有很多道菜了。现在吃完一套怀石料理，应该感觉刚刚好。要是吃撑了倒不好了。下面是我在京都吃的一套比较便宜的怀石。
其实这一套下来也挺多的，就是不至于吃撑了。
上菜的小姐姐也很热情，英语说得不错，感觉是大学生来打工的。不过在日本经常是服务员越老的餐馆才越高级，所以这家店在京都也算不上多高端了。其实是有两个小姐姐轮流上菜的。因为店里总共也接待不了多少客人，有足够时间跟客人介绍菜品和闲聊。最后又来了另一位和服特别华丽的小姐姐，专门负责收钱。。。老板也过来问候了一下。感觉这个店就是主要面向游客的，聊天照相什么的都很随意，不用怕露怯。
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再贴个螃蟹餐，在福井县三国港的一个旅馆里吃的。那个旅馆条件一般，房间里都没独立卫生间，就是吃螃蟹性价比高。在动画《GLASSLIP》里还上镜了，就是下图第一排右边起第二个房子。右边第一个金色的大型建筑是当地的公共澡堂，看着特别大，跟体育馆似的。那个旅馆没有自己的温泉，就给客人发代金券，都去那个大澡堂泡温泉。我是不习惯公共澡堂，怕露怯就没去。
章鱼刺身和开胃酒。
这个刺身船算送的，忘了为什么送了。
章鱼的“白子”。这个盘子是福井县特产的越前烧陶器。
烤蟹黄。
蟹腿刺身。
主菜是它，白煮。
当地的螃蟹品牌叫越前蟹
，都有吊牌。
拿在手里是这个效果。据说这个尺寸是已经够资格卖给皇宫了。
螃蟹火锅。不是上面那只，上面那只大的就是白煮了单独吃的。
火锅吃完了用汤做紫菜蛋花粥。
饭后甜点。
算下来这顿饭应该是用了一大一小两只螃蟹。大螃蟹和大锅的料理都是两个人一起吃的，小盘料理是一人一份。
这个旅馆连早餐的材料里都有螃蟹。。。
在当地海边还看到了收集起来的漂流垃圾，有熟悉的东西。。。不过韩国字的垃圾更多。
