落起浮沉：

记得日本人曾用中国的食盐消费量除以日本的人均食盐消费量得出结论——中国人口不足十亿。

题主是不是做梦以为日本人天天吃怀石料理？

我是真在东京上过几天班，在东京站地下广场那种门口放个cash only自动点单机的食堂吃过几顿饭的。

日本人的炒面喜欢放致死量的美乃滋和融化cheddar （一概是切片加工奶酪）。日本人的酱油炒饭需要再点一碗白饭来下饭。日本人的煎饺还不算太差，但为什么馅料总是一个味道，不会是同一家工厂供货的吧。至于骨汤拉面的含盐量饱和脂肪量，说是催命符也不为过。

我最意外的是，日本人对美式食品工业里面最垃圾的成分，接受度远高于中国。比如巨量白酱和罐头虾仁做成的gratin，比如番茄酱和罐头香肠勾兑出来的所谓“那不勒斯”意面。最意外的是汉堡肉饼居然往往独当一面作为一个主菜，它的美国表兄meatloaf已经过气快100年了吧。

这些玩意儿在美国国要么早已无人问津，要么只在中小学食堂里以维生餐的形式常见。但是这些已经很难找到的“不体面”，“过时”的菜式，在日本居然常常是正经西餐厅菜单上大幅推荐的东西。

这就很让人难绷，有一种不是部队锅但也和部队锅差不多的感觉。

作者：helloterran

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按照中国农业科学院的研究，2013年，中国人均购入植物油21.38kg，日本人均购入植物油16.68kg。但是中国人均摄入植物油只有6.68kg，日本人均摄入植物油13.98kg。

中国购入的食物油接近70%都作为厨余垃圾倒掉了，日本人购入的食物油超过80%都老老实实全吃下去了。

日本每人每年食糖摄入量17.7kg，中国每人每年食糖摄入量11kg

作者：申一

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过期牙膏：

一口味增汤，能下两口米饭，你在这说清淡。

味精兑水，猪油鸡油混合汤，芥末拌发酵豆子吗，那很清淡了

作者：知名魔法少女
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提了废：

有人认为拉面和米饭是双重碳水，吃不到一块。

实际上你吃就知道了，那拉面不配米饭真是齁咸。

清淡个鬼。

日本人敢拿食盐拌饭吃你敢吗？

记得我小时候看过一个日本动画片，里面年幼的男主非常穷，跟他奶奶相依为命。

他过生日那天他奶奶精心给他准备了一顿大餐，是一碗白米饭，一盘白萝卜片，还有一碟白盐。

我当时很奇怪为什么会单独盛一碟白盐，猜测可能是蘸萝卜片吃的，相当于调味料。

后面我看了一位日本博主吃播视屏后，我才知道原来食盐可以直接拌饭吃。

作者：白凝冰

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他化自在天：

可能阁下没去过日本，不知道他们的饭团有多咸，不知道他们的叉烧面豚骨面汤里油有多厚，不知道把蔬菜滚一层面包粉炸一下有多油，也不知道他们的豆沙包和冰淇淋有多甜。

日本人也并非吃的少。你可能看见吃的少的，但没看见吃的多的。

SegFault：

因为你没去过日本。

如果你在日本吃到了一口清淡的菜，那说明这道菜需要自己加味增，你忘了加。

在中国，面汤有明显咸味就是不清淡。在日本，面条是咸的。

常熟阿诺铁汉柔情：

这世上真没哪个国家吃的清淡的，谁不是从劳动人民过来的 。美国人的糖，日本的盐，老中的辣椒，觉得日本吃的清淡怕是日料店去多了导致的幻觉，街边的拉面店多的是良子才吃得下的巨大齁拉面。