最早咖啡進入大眾視野的時候在大眾眼裡的標籤是：速溶+提神。
等到以星巴克為代表的門店時代在大眾眼裡的標籤是：裝逼+提神。
再到瑞幸徹底打開國內市場，培養起飲用習慣之後，標籤是：日常+提神。
世界在變唯一不變的關鍵詞是提神。不加奶不加糖只加水的美式，提神醒腦還利尿，便宜好用還快捷。少到三五幾塊自己做，多到十多二十外面提，不用思考甜度不用思考熱量不用思考添加劑，一杯足以搞定一天的精神。


作者：一隻想飛的胖墩兒
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來源：知乎
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Chris 關下門：

便宜，可以劃分為功能性飲料。

Xiumin Works咖啡​：

我認為原因挺簡單，因為美式咖啡是健康的黑咖啡，適量喝健康的黑咖啡會給身體帶來顯而易見的好處。

秋球酋鰍：

1、價格最便宜
2、消腫提升第一名
3、因為苦，所以可以喝很久

子元112：

因為它苦，因為他稀因為他喝著像泔水

求太陽​：

添加的亂七八糟少，豆子本身加那堆另算
的確最便宜最簡單
最後還可以立人設

冰封飛飛​：

知乎傳統不是先問是不是再問為什麼嗎

緣來如始：

沖泡簡單，沖洗簡單

王先偉：

感覺拿鐵比美式更受歡迎啊。

馮嘉​：

1. 牛奶太貴。

2. 不連續喝咖啡，牛奶會壞。
3. 乳糖不耐受，喝咖啡就夠通便的了 加上牛奶太通便。