新出热卖的有泡罐装啤酒把罐装啤酒带进另一境界 
日本人对啤酒的高要求还不止如此。
日本人大多都认为，啤酒泡和啤酒的比例是3:7的话才是最好的啤酒，没有泡的并不是最好的啤酒。
最近因疫情影响，日本人都少了到居酒屋喝酒，但啤酒瘾并不会因此而减退。
为此，日本的ASAHI在2021年4月20日推出的一款名为“Asahi Super Dry生啤酒”（アサヒスーパードライ 生ジョッキ缶）的罐装啤酒。
图片来源：日本初※！缶のふたを全开すると泡が自然に発生する商品！
因为罐内的特殊设计，一开瓶就会自动起泡，能把饮食店内所能喝到的生啤重现眼前，而且酒泡的口感比店卖的还要绵密，因此好评不断。
此产品一上架就瞬间被卖个清光，导致ASAHI不得不暂停发售，直至6月才重新再上架。

倒啤酒喝啤酒也要注意礼节

日本每年年末的时候总有忘年会和年头的新年会，虽然同事之间喝得欢喜，仍要不忘保持接待的礼仪。
在对方的酒杯还剩下一点点啤酒的时侯，就可以亲切地问一下是否需要多加一点啤酒。
倒酒的时候要留意把瓶子的标签向上，让对方看得见。
作为回礼有人给自己倒啤酒时，手要放在杯底然后把杯子倾斜一点点以表谢意。
另外干杯也有干杯时要留意的礼节。例如职位较低的一方要把杯口放得比对方低一点点；跟大伙干杯前不可以先喝饮料等等。
有时候客人请店家喝酒，在干杯的时候店家也会刻意把客人的杯子推得比自己的高一点点。
日本人就是在干杯时也不忘给对方表达敬意。

啤酒可以在那里喝到? 价钱又会是多少呢?图片来源：话题の店に突击！大阪・天満昼饮みマップ
居酒屋一般会在下午3时至5时期间开始营业， 但若想午饭时间也来喝一杯，可找一些店前会写着“昼饮み”的食肆，即表示“午饭时间也有啤酒喝啊！”
下班后的一杯啤酒当然别有风味，但午餐有时候也会想来一杯给工作努力的自己打打气。
在日本，不论食堂、小店，烧肉店还是居酒屋都可以轻松坐下和朋友喝一杯，啤酒的价钱通常为200日圆至500日圆不定。
而超级市场和便利店的罐装啤酒更是超乎想像的多种类，大多都只是100多日圆一罐。

与啤酒很夹的下酒菜

喝啤酒当然不少得伴酒菜，啤酒的味道与肉特别夹得来。
以下就来介绍几款与啤油很夹的伴酒菜吧!

炸鸡啤酒配炸鸡可说是到居酒屋必点的经典配搭! 一口外脆内嫩的鸡肉配上一口啤酒可真是幸福啊!

炸薯条炸过的脆薯条会让人忍不住一口接一口吃下去，朋友分享的美好时光炸薯条可是不能缺少的下酒菜。

串烧“串烧5并”在居酒屋是常见的菜式，也是上好的下酒菜。如果喜欢香脆口感的，大阪人最爱的炸串也是个好选择啊！笔者特别喜欢使用野菜、干酪等制作的炸串，外脆内嫩的口感真的邪恶之极! 

煎饺中华料理很多时会有汤饺或蒸水饺，但日本则喜欢用煎的方式。
日本有一些食店只卖煎饺和啤酒便足以营运下去。可想而知日本人有多喜欢这样的配搭。

原来喝啤酒都有那么多学问，下次来日旅行时，不防试着以啤酒跟当地人打个招呼，开展当地文化之旅吧！

作者：妮歌子酒

比起走访胜景美地，更期待见证世间人情。温暖的人与事，都一一刻在心版上。