1.从美式咖啡的英文名字就可以看出，Americano其实是意大利文，“美式咖啡”的意大利文是Caffe Americano（直译为美国人的咖啡），所以美式咖啡是意大利人发明的，坊间传说二战期间，美国陆军在意大利驻守时，喝不惯又浓又呛人的意式浓缩咖啡，因此要求在浓缩中加些热水，稀释后的浓缩接近于美国人习惯的滴滤咖啡，所以，美式咖啡是当时的意大利咖啡师们为美国大兵而做的咖啡。

2.正因为美式咖啡足够苦，配甜品才能解腻啊。

作者：luozhaoyu

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云上：

美国人最甜的东西就是那个甜甜圈了，其他的甜点还有蛋糕，草莓酱各种酱也都是爆甜的。还有天天喝的可乐，所以走在街上，会看到很多奇胖无比的美国人，腰部以上倒是挺苗条的，但屁股和腿都特别胖，吓人了，慢慢的在路上挪动。

苦咖啡可能也是个传统吧，毕竟美国是个移民国家

作者：momo
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美式咖啡其实就是美国热水，一般都有滴滤搞一大壶随便喝。

新奥尔良有一种吃法，某种像咖啡很苦的饮料菊苣加致死量糖的法式甜甜圈

这种菊苣咖啡唯一的用处就是太腻了需要喝一口压一压

Vergil：

美国那边很经典的吃法就是搞个齁甜蛋糕配美式

七日啖：

解腻

美式咖啡核心不是甜不甜，而是采用了工业化快餐制作模式。比如雀巢式速溶咖啡，比如星巴克，冰美式等等。

另外题目等很多网民回答有一个常见误解。一个国家地区流行一种习惯文化，只说明当地这种模式流行，不代表当地只有这种模式，也不代表其他模式不存在。

四川菜等西南餐饮流行吃辣，不代表川菜里面只有辣菜。不辣菜品在川菜里面也不少。比如东坡肘子，开水白菜等等。

俄罗斯人流行喝酒，从伏特加到啤酒。但不代表俄罗斯人就不喝其他饮料。格瓦斯，蜂蜜水，莫尔斯（浆果汁饮料），茶，咖啡等等也不少。

美国人喜欢吃甜食吃高油高热量快餐（汉堡炸鸡披萨等）。但不代表其他饮食就没有。实际上美国人餐饮里面其他国家民族菜品也不少，中餐，墨西哥菜，印度菜，日餐，越南菜等等也不少。以糖水闻名的可口可乐都有无糖可乐。

作者：鹏鹏

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大同实验室小鼹鼠：

因为他们平时嗜甜，就需要用不甜的来当调剂。

然然：

因为蛋糕太甜了，中和一下

其实有一个很有趣的现象，产糖的地方嗜甜。然后甜腻吃多了，就得弄点解腻的。

美国是世界上最大的产糖国，美国甜点都是齁甜。

而我老家潮汕当年也是著名的食糖产地，明清时期潮汕食糖对外出口到了顶峰，出现了“潮糖”这一专有名词，所以潮汕相当一部分糕点就是围绕着糖做文章，比如最具代表性的糖葱薄饼。

潮汕地区也嗜茶如命，而且还是浓度极高的工夫茶。

有时候买了点家乡的特产饼食开开胃，香是香，但是吃了一点就腻的不行，这个时候忍不住就想来一杯浓茶，最好就是一泡工夫茶。

所以说还是有一定关联性的。

作者：juventusyq03

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高远：

上了岁数的美国人可能更爱喝滴滤式咖啡。本世纪初国内（国外现在也很常见）酒店也配置商业用的滴滤式咖啡机，能很快做一大壶咖啡。星巴克中国放弃的每日咖啡就是滴滤式咖啡。

北美自己的胶囊咖啡k cup实际就是一个小型的一体式滴滤咖啡解决方案，内置了咖啡粉和滤纸。